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Chateau Fontebride Sauternes 0,375L
edelsüss
Weißwein
Semillon | Bordeaux - Sauternes
2017

Chateau Fontebride Sauternes 0,375L

Ein facettenreicher, edelsüßer Wein, der jede Menge Aromen offeriert - für Kenner!
13,0% Vol. | 0.375 l
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Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
11,95 €*
Produktnummer: V04294h
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Beschreibungsbild zu Chateau Fontebride Sauternes 0,375L

Im Detail Chateau Fontebride Sauternes 0,375L

Der Chateau Fontebride Sauternes kommt aus dem bekanntesten Anbaugebiet für edelsüße Weine in Frankreich: Sauternes. Hier gibt es im Zusammenhang mit dem Zusammenfluß von Garonne und Cirons ein spezielles Micorklima, was dazu führt, dass auf den Trauben im Morgennebel ein spezieller Pilz wächst, der die Trauben austrocknen läßt und so die Konzentration an Zucker und Säure in den Trauben ansteigen läßt. Durch den nun hohen Zuckergehalt lassen sich edelsüße Weine herstellen, die aber immer noch elegant und lebendig sind.
So bietet der Chateau Fontebride Sauternes ein weites Spektrum an Aromen wie Pfirsich, Mandeln, Honig, Vanille oder auch Aprikose; dabei ist er reichhaltig und vollmundig.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: edelsüss
Land: Frankreich
Passt zu: Aperitif, Dessert, Foie Gras, Käse
Rebsorte: Muscadelle, Sauvignon Blanc, Semillion
Region: Bordeaux - Sauternes
Serviertemperatur: 08-10°C
Serviervorschlag: zum Dessert sowie Arrangement gereifter Käsesorten wie z.Bsp. Roquefort
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Weiß
EAN: 3609051218555
ProduktNummer: V04294h

Inverkehrbringer:
 Castel Châteaux & Grands Crus I 24 Rue Georges Guynemer I 33290 I Blanquefort | Frankreich

Informationen über: Castel Châteaux & Grands Crus

24 Rue Georges Guynemer
33290 | Blanquefort | Frankreich
Es wäre einfacher gewesen, sich auf sichere Werte auszuruhen. Aber die Familie Castell ist Visionär und nutzt das Potenzial eines jeder der im Beistz befindlichen Chateaus und Domänes.  Freude und  Vision sowie den Job an die Jüngsten weitergeben, das Know-how bewahren, über die Zukunft des Weinbergs und der Weinberge nachdenken, Paläste erhalten, mit denen zusammenarbeiten, die in benachbarten Welten die Leidenschaft teilen vom Geschmack. in einem wort: die kultur der landweine und der grands crus fördern und verbreiten. Auch hier hat sich Castel entschlossen, die jüngeren Generationen langfristig zu begleiten. Ob Köche, Sommeliers oder einfach nur Leidenschaft in ihrem Bereich, es geht darum, ihnen zu erlauben, ihre Talente zum Vorteil aller auszudrücken. Die Herstellung und Vermarktung von Landweinen und Grands Crus nur ein Teil unseres Geschäfts ist. Ein wichtiger Teil natürlich, aber bei weitem nicht ausreichend. Ein anderer, ebenso wichtiger, ist es, das alles nicht für uns zu behalten. Auf nachhaltige und verantwortungsbewusste Weise müssen wir das Ergebnis unserer Arbeit und unseren Erfolg mit all denen teilen, die den Weinberg und den Wein lieben, Profis als Amateure, aus dem Handel oder anderswo in einem ständigen Austausch. Schliesslich ist man bei Castel Châteaux & Grands Crus überzeugt, dass der Wein mehr als anderswo seinen Ideen und Überzeugungen nachgehen muss; daran zu glauben, sich die Mittel zu geben, zu versuchen, neu zu beginnen, beharrlich zu sein, einen Tag erfolgreich zu sein. Dabei muss sichergestellt werden, dass die Flamme, die uns antreibt, und die Intuition, die uns immer geleitet hat, erhalten bleiben. Es ist unser Weg, als Familie und als Unternehmen unsere Immobilien, Weine und Grands Crus zu bedienen.
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Weißweine aus Bordeaux

Im Südwesten Frankreichs liegt die Stadt Bordeaux, die mit ihren vielen umliegenden Weingütern und Chateaus besonders bekannt wurde. 

Saint-Émilion, Pomerol und Fronsac sind die bekanntesten Weinanbauregionen in der Gegend von Bordeaux, wo einige der teuersten Weine der Welt produziert werden.

Der Boden kann gut die Wärme speichern, kann aber auch die Feuchtigkeit aufnehmen und ist somit optimal für den Weinanbau. Durch den Pinienwald wird der Weinanbau vor Seewinden geschützt.

Um Bordeaux produzieren 14.000 Hersteller jährlich über sechs Millionen Hektoliter Wein, wovon der Großteil ein hohes Qualitätsniveau besitzt. Aber nicht nur wirtschaftlich, sondern auch kulturell ist der Weinanbau dort sehr bedeutend geworden. Die produzierten Weine haben einen sehr guten Ruf, was viele Touristen in die Stadt lockt. Heute gilt Bordeaux als das größte Weinanbaugebiet der Welt. Der bekannteste Vertreter dieser Region ist das Weingut Baron Rothschild. Weißweine aus Bordeaux bestehen meist aus den Rebsorten Sauvignon blanc, Sémillon und Muscat. Während die französische Weißwein-Sorte Sauvignon blanc frische, lebendige und aromatische Weine hervorbringt, entstehen aus der Wein-Rebsorte Sémillon nicht nur Weißweine mit blumigen Aromen, sondern auch Likörweine. 

 

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