Cà Maiol Lugana Sirmiolino
Im Detail Cà Maiol Lugana Sirmiolino
Der Lugana Maiolo aus den Trebbiano-Reben Luganas verdankt seinen Namen dem Haupthaus Cascina Maiolo, erbaut im Jahre 1710. Die Trauben für diesen Wein, welche ein Durchschnittsalter von 25 Jahren haben, werden auf einer Fläche von 35 Hektar gemäß der Silvoz und Guyot Erziehung kultiviert, mit einer durschnittlichen Saisonproduktion von ca. 100 ql pro Hektar. Der Boden besteht aus geschichtetem Lehm, ist jedoch verbreitet kalkhaltig und ist entstanden durch Einflüsse der Post- Eiszeit des Gardasees.
Er verleiht diesem Lugana seine speziellen Charakteristika wie seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, seinen delikaten Mandelduft, seinen trockenen Geschmack mit salzigen Tönen. Die Selektion der Trauben, die manuelle Ernte, die sanfte Pressung, die kontrollierte Gärung sowie die Abfüllung mit Hilfe von Stickstoff tragen dazu bei, die Besonderheit dieses Luganas zu erhalten.
Kurzprofil Cà Maiol Lugana Sirmiolino
| Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Passt zu: | Antipasti, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte |
| Rebsorte: | Trebbiano |
| Region: | Lugana |
| Serviertemperatur: | 10-12°C |
| Serviervorschlag: | Krustentiere und Meeresfrüchte, auch als Zugabe von Pasta oder Risotto, gedünsteter Fisch mit geringen Fettgehalt. |
| Verschlussart: | Kunststoffkorken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| EAN: | 8016729201002 |
| ProduktNummer: | V06385 |
| Inverkehrbringer: | Cà Maiol | Via Colli Storici 119 | 25015 | Desenzano del Garda BS | Italien |
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Cà Maiol
25015 | Desenzano del Garda BS | Italien
Cà Maiol ist ein italienisches Weingut, das 1967 von Walter Contato gegründet wurde. Das Familienunternehmen wird inzwischen in zweiter Generation von Fabio und Patrizia Contato geführt. Gelegen am südlichen Ende des Gardasees besitzt das Weingut rund 140 ha Rebfläche mit kalkhaltigen Lehmböden. Zusätzlich herrscht, durch die Nähe zum Gardasee, ein sehr mildes Klima in der Region. Angebaute Sorten sind u.a. Trbbiano di Lugano, Marzemino, Gropello oder Sangiovese
Bewertungen für Cà Maiol Lugana Sirmiolino
30. September 2024 16:14
Ich liebe diesen Wein!
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