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Bruchsaler Rothenberg Grauburgunder
trocken
Weißwein
100% Grauburgunder | Kraichgau, Baden
2022

Bruchsaler Rothenberg Grauburgunder

Die Lage Rothenberg überzeugt durch eine schöne Kräuterwürze, etwas Heu, Butter und frisch getrockneten Apfelschalen
13.5% Vol. | 0.75 l
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Beschreibungsbild zu Bruchsaler Rothenberg Grauburgunder

Im Detail Bruchsaler Rothenberg Grauburgunder

Kühle Nase mit feiner Kräuterwürze, etwas Heu, Butter und frischgetrockneten Apfelschalen. Klar und saftig; dichter Körper mit Kraft, Schulter und imposantem Kreuz; etwas Schmelz und Power; rassig und animierend zugleich; etwas Extraktsüße aber auch Extraktkonzentrat; dichte, salzige Mineralität am Gaumen; zartes Tannin, eher samtig; komplex, vielschichtig und tief; langer ruhiger Abgang mit Kräutermineralität und frischgetrockneten Apfelschalen im Nachhall. 

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Passt zu: Fisch, Geflügel, Kalb, Meeresfrüchte, Spargel, Suppe
Rebsorte: Grauburgunder
Region: Baden, Kraichgau
Serviertemperatur: 08-12°C
Serviervorschlag: als feinster Aperitif vor jedem Menü, zu allen feierlichen Anlässen um den Augenblick hervorzuheben, hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten oder Fisch oder am Ende eines Menüs zur Erfrischung
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Weiß
EAN: 4260336611424
ProduktNummer: V05414

Inverkehrbringer:
  Klumpp | Heidelberger Straße 100 | 76646 | Bruchsal  | Deutschland

Informationen über: Klumpp

Heidelberger Straße 100
76646 | Bruchsal | Deutschland
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Weißweine aus Baden

Das Weinanbaugebiet Baden verläuft an der französischen Ostgrenze und ist das drittgrößte und wärmste Anbaugebiet in Deutschland. Dank der Sommerniederschläge und der verschiedensten Böden, wie Moränenschotter, Lößablagerungen, Kalk und Ton, herrschen perfekte Bedingungen für einen hochwertigen Wein-Anbau in Baden.

Schon seit 1700 n. Chr. wurde in Baden Wein angebaut und von Karl Friedrich von Baden (1728-1811) vorangetrieben. Er sorgte dafür, dass der südliche Teil mit den besten Rebsorten bepflanzt wurde. Die wichtigsten Trauben aus Baden gehören zu der Burgunder-Familie. Weißweine werden durch die Rebsorten Grauburgunder und Weißburgunder dominiert. Der Anbau der Rebsorten Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau und Gutedel beschränkt sich auf einzelne Gebiete in der Wein-Region Baden. 

 

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