trocken

Mantonegro | Mallorca | Spanien

2023

Binigrau Obac

Der Binigrau Obac zeigt sich rubinrot und erinnert an Mandeln, Walnüsse, Trockenfrüchte und Gewürze, wobei er sich ausgewogen mit feiner Säure präsentiert.

14% Vol. | 0.75 l | 26,40 € / 1 Liter

22,90 € 19,80 €

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Produktnummer: V10304

Im Detail Binigrau Obac

Der Binigrau Obac ist pure mallorquinische Leidenschaft in Flaschenform! Dieser kraftvolle Rotwein aus autochthonen Rebsorten wie Callet und Mantonegro erzählt die Geschichte der Balearen mit jedem Schluck. Hier verschmelzen jahrhundertealte Tradition und moderne Weinkunst zu einem echten Charakterwein.

Intensiv und ausdrucksstark mit Aromen von reifen dunklen Früchten, mediterranen Kräutern und einem Hauch von Meeresluft. Die Familie Binigrau lässt ihren Trauben unter der warmen Mittelmeersonne Zeit zum Reifen – und das schmeckst du in jeder Faser.

Ein Wein mit Tiefe und Eleganz, der perfekt zu gegrilltem Fleisch, würzigen Eintöpfen oder einfach

Kurzprofil Binigrau Obac

Alkoholgehalt:	14% Vol.
Allergenhinweise:	enthält Sulfite
Brennwert in kJ:	2023
Geschmack:	trocken
Land:	Spanien
Passt zu:	Gans, Geflügel, Gegrilltem, Geschmortem, Huhn, Iberico Schwein, Kalb, Lamm, Rind, Salat, Steak, Tapas, Wild
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot, Syrah
Region:	Mallorca
Serviertemperatur:	16-18°C
Serviervorschlag:	Sehr lecker zu dunklen Fleischgerichten, Gulasch und pikanten Aufläufen mit Fleisch
Verschlussart:	Korken
Weinfarbe:	Rot
EAN:	8437006652025
ProduktNummer:	V10304
Inverkehrbringer:	Binigrau VIins i VIinyes S.L. \| C/ Fiol 33 \| 07143 \| Biniali – Mallorca \| Spanien

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Binigrau

C/ Fiol 33
07143 | Biniali – Mallorca | Spanien

Mallorquinische Spitzenweine mit unverwechselbare Handschrift

Im beschaulichen Biniali, dem Herzen der mallorquinischen Weinregion, verwirklichen die Brüder Miquel und Matías Batle seit 2005 ihre Vision außergewöhnlicher Weine. Die Bodega Binigrau beeindruckt durch ihre moderne Glasarchitektur und kompromisslose Qualitätsphilosophie.

Auf 14 Hektar Rebfläche, davon 6 Hektar biologisch bewirtschaftet, entstehen charakterstarke Weine aus der faszinierenden Verbindung mallorquinischer Sorten wie Manto-Negro und Callet mit internationalen Klassikern. Der Terra-Rosso-Boden verleiht den Weinen ihre einzigartige mediterrane Prägung.

Seit Robert Parker's Wine Advocate die Weine hoch bewertete, zählen sie zu den gesuchtesten der Insel. Qualität vor Quantität – jede der nur 80.000 jährlich produzierten Flaschen trägt die Handschrift dieser außergewöhnlichen Winzerfamilie.

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