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Im Detail Becker Schweigener Grauer Burgunder

Im Glas ein leichtes, helles Gelb mit zart-rosa Reflexen. Beckers Schweigener Grauer Burgunder präsentiert sich in der Nase mit duftigen Aromen von Stachelbeere, Apfel und Citrus. Am Gaumen saftig, süffig mit angenehm frischer Art.


Die Weinberge erstrecken sich rund um das beschauliche Weindorf Schweigen auf deutscher sowie auf elsässischer Seite zum einen auf Sandsteinverwitterungsböden zum anderen auf Kalkböden gewachsen.
Das Alter der Reben beträgt zwischen 9 und 28 Jahren.
 
Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und schonend entsaftet. Die gezügelte Vergärung und der weitere Ausbau erfolgte in Edelstahltanks. Nach 5 Monaten Feinhefelager und schonendster Filtration erfolgte die Abfüllung im Mai 2020

Kurzprofil Becker Schweigener Grauer Burgunder

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Land: Deutschland
Passt zu: Fisch, Geflügel, Kalb, Quiche, Salat, Spargel, Suppe, Ziegenkäse
Rebsorte: Grauburgunder
Region: Pfalz
Serviertemperatur: 10-12°C
Serviervorschlag: hervorragend mit leichten Fleischgerichten (z.B. Perlhuhnbrust, Kaninchen, Schweinemedallions) oder Käse.
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weiß
EAN: 4260059990608
ProduktNummer: V05224
Inverkehrbringer:  Weingut Friedrich Becker | Hauptstraße 29 | 76889 | Schweigen-Rechtenbach | Deutschland

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Friedrich Becker

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