Appassimento Edizione A Puglia - 2018
Der Appassimento Negroamaro Passito aus dem Hause Masseria Tarago wird aus 100% Negroamaro Passito-Trauben hergestellt. Die Trauben werden drei Wochen lang an den Rebstöcken getrocknet, bevor sie Ende September / Anfang Oktober von Hand gelesen werden. Es folgt die Mazeration auf der Schale, um die Farbe zu extrahieren, sowie die komplexen Aromen einzufangen.
Im Glas zeigt der Wein eine glänzende rubinrote Farbe mit orangen Tönen. In der Nase entfalten sich intensive und komplexe Aromen mit Noten von reifem Obst und Kräutern. Am Gaumen besitzt der Wein ausgewogene delikate Tannine und leichten Mandelgeschmack im Abgang. Dieser Wein ist herrlich zu würzigen Nudelgerichten, rotem Fleisch oder gereifter Käse.
Luca Maroni 2019: Gold97 Punkte für JG 2017
| Jahrgang: | 2018 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien, Salento |
| Rebsorte: | Negroamaro |
| Alkoholgehalt: | 15.0% Vol. |
| Verschlussart: | Korken |
| Serviervorschlag: | zu einem würzigen Nudelgerichten, rotem Fleisch oder gereifter Käse |
| Serviertemperatur: | 12-16°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Käse, Pasta, Pizza, Wild, Gans |
| Artikelnummer: | V02149 |
| EAN: | 8059020142322 |
Kundenbewertungen für Appassimento Edizione A Puglia
Auch ein sehr leckerer roter Wein. Preis
Auch ein sehr leckerer roter Wein. Preis Leistung passt
Sieht gut aus, aber habe noch nicht
Sieht gut aus, aber habe noch nicht gekostet !
Informationen über: Masseria Tagaro
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