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Anima Negra AN
trocken
Rotwein
95% Callet, 5% Mantonegro | Südosten von Mallorca
2021

Anima Negra AN

Anima Negra AN verzaubert er die Nase mit einem komplexen Bouquet von gerösteten Kümmelsamen, Tabak und schwarzem Pfeffer, gepaart mit Aromen von dunklen Früchten.
13.5% Vol. | 0.75 l
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Beschreibungsbild zu Anima Negra AN

Im Detail Anima Negra AN

Am Anfang von Ànima Negra stand die Freundschaft zweier Mallorquiner: Pere Ignasi Obrador und Miquel Angel Cerda stammen beide aus der Ortschaft Felanitx, im Süd-Osten Mallorcas. Sie sind bereits von Kindesbeinen an Freunde. 1994 dann entschlossen sich Pere und Miquel, einen lang gehegten, gemeinsamen Traum zu verwirklichen und ihre ersten eigenen Trauben selbst zu vinifizieren. Damit begann eine einzigartige Erfolgsstory, in nur wenigen Jahren erreichten die Weine von Ànima Negra „Kultstatus“ auf Mallorca!


Heute scheint jeder, ob Mallorquiner, Resident oder Urlauber, die Bodega Ànima Negra zu kennen und man hat das Gefühl als gehöre ÀN ebenso zur Insel wie die Kathedrale zu Palma und der Hafen zu Andratx. Und nicht nur auf der Balearen Insel, sondern in mittlerweile mehr als 45 Ländern gilt der Name Ànima Negra (=schwarze Seele) als Gesetz für Qualität mit starkem, durchdringendem Callet-Charakter.


Der Anima Negra "AN" reift 17-19 Monate in neuen französischen Fässern und ähnelt im Charakter einem Brunello. Brillant Kirschrot mit granatfarbenen Reflexen, verzaubert er die Nase mit einem komplexen Bouquet von gerösteten Kümmelsamen, Tabak und schwarzem Pfeffer, gepaart mit Aromen von dunklen Früchten.


Robert Parker / The Wineadvocate 93 Punkte für JG 2010

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Passt zu: Chorizo, Gegrilltem, Geschmortem, Lamm, Manchego, Pilze, Rinderfilet, Tapas, Wild
Rebsorte: 95% Callet, 5% Mantonegro
Region: Südosten von Mallorca
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: zu gegrilltem Fleisch (Koteletts, Steaks, Rippchen...), pikanten Nudelgerichten, spanischen Tapas, Wurst- und Schinkenspezialitäten aller Art oder zu würzig gereiftem Hartkäse
Verschlussart: Korken
Weinfarbe: Rot
EAN: 8437007450156
ProduktNummer: V03002

Inverkehrbringer:
 Ànima Negra | 3a Volta 18. AP 130 | 07200 | Felanitx | Spanien

Informationen über: Ànima Negra

3a Volta 18. AP 130
07200 | Felanitx | Spanien
Die Weine von Anima Negra gehören heute wohl zu den bekanntesten der Insel Mallorca.Dabei wurde das Weingut erst 1994 von Miquel Angel Cerda und Pere Ignasi Obrador gegründet. Beide kannten sich schon von Kindheitstagen und hegten schon länger den Traum Wein zu produzieren.Diese Idee trug überaus erfolgreiche Früchte und heute sind die Weine überregional bzw. international bekannt.Zum Erfolg führte der Zusammenschluß von alter Handwerkskunst und moderner Technik.
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19. Januar 2021 15:17

Noch etwas besser wie der AN2

Top Mallorquiner!

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