Acústic Celler Ritme Priorat
Im Detail Acústic Celler Ritme Priorat
Der Acústic Celler Ritme Priorat ist ein junger Wein, der von Albert Jané im DOQ Priorat erschaffen wurde und versucht die charakteristischen Eigenschaften des katalanischen Bodens hervorzuheben.
In der Nase finden sich intensive Fruchtaromen, die im Hintergrund an Röstaromen erinnern. Am Gaumen gibt er sich angenehm intensiv und einfacher als man vorher vielleicht gedacht hatte. Eine ausgewogene Säure und Tannine unterstützen die Frucht.
Ausbau für 10 Monate in französischer Eiche.
20 Minuten vor Genuss öffnen und es empfiehlt sich zu dekantieren.
Der Jahrgang 2013 gewann 90 Parker Punte und 92 Punkte im Guia Peñin
Kurzprofil Acústic Celler Ritme Priorat
| Alkoholgehalt: | 15% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Spanien |
| Passt zu: | Bleu Basque, Gans, Gegrilltem, Geschmortem, Iberico Schwein, Kalb, Lamm, Manchego, Wild |
| Rebsorte: | Carignan, Garnacha |
| Region: | Priorat |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Serviervorschlag: | gebratene Ente, Lammkeule in Rosmarinkruste, ein Hahn mit Wein, Tournedos Rossini, ein Kalbsbraten mit Oliven oder Käse |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Rot |
| EAN: | 8437008073033 |
| ProduktNummer: | V03126 |
| Inverkehrbringer: | Bodegas Acústic Celler | C/ Progrés, s/n | 43775 | Marçà | Spanien |
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Bodegas Acústic Celler
43775 | Marçà | Spanien
