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Vite Colte Moscato Passito La Bella DOC - Jahrgang: 2017
  • edelsüss
  • Weißwein Italien Piemont
  • 11.5 % Vol
  • -22

    Vite Colte Moscato Passito La Bella DOC - 2017

    Der Moscato Passito La Bella wurde vom Gambero Rosso 2020 als bester Süßwein des Jahres ausgezeichnet
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    Vite Colte Moscato Passito La Bella DOC
    Rebsorte: 100% Moscato d'Asti

    Die Weinberge vom Weingut La Bella bilden, befinden sich im Herzen des Anbaugebietes für des Moscato.

    Die Bewirtschaftung des Weinbergs ist darauf ausgerichtet, die bestmögliche Fruchtqualität zu erzielen, die unbedingt erforderlich ist, um den Reifeprozess der Trauben zu verlängern und hohe Zucker und konzentrierte Aromen zu gewährleisten.

    Nach dem Pressen wird der wertvolle Most (25 hl / ha) für etwa 10 Tage bei 18 - 20 °C fermentiert, anschließend etwa 12 Monate auf der Hefe gereift. Während dieses Prozesses erreicht der Wein ein ideales Gleichgewicht zwischen der Intensität der Aromen und der Gesamtkomplexität des Bouquets.

    170 g/l Restsüsse

    Rebsorte: 100% Moscato d'Asti
    Inverkehrbringer:
     Terre da Vino S.P.A. Vite Colte | Via Bergesia 6 | 12060 | Barolo (CN) | Italien
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: edelsüss
    Weinfarbe: Weiß
    Land: Italien
    Rebsorte: 100% Moscato d'Asti
    Alkoholgehalt: 11.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Als Apéritif, zum Fruchtdessert oder zum krönenden Abschluß einer Weinprobe.
    Serviertemperatur: 8-10°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V06098
    EAN: 8007430303505
    0

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