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Das Weingut Villa Pillo liegt mitten im Herzen der Toskana nahe des weltbekannten "Dorfes" San Gimignano.
Auf ca. 50 ha wird hier ganz vorwiegend Sangiovese angebaut, aber auch internationale Rebsorten wie Syrah,
Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc haben Einzug gefunden.
Das Weingut befindet sich seit 1989 im Besitz des amerikanischen Ehepaares John und Kathe Dyson, welche
mit großem finanziellen Aufwand insbesondere in die Kellertechnik investiert haben. Das Streben nach
absoluter Qualität hat dazu geführt, dass innerhalb weniger Jahre Villa Pillo es geschafft hat, sich einen Platz in der Topliga toskanischer Weingüter zu sichern.