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Villa Maria Private Bin Chardonnay East Coast - Jahrgang: 2021
  • trocken
  • Weißwein Neuseeland
  • 13.5 % Vol
  • Villa Maria Private Bin Chardonnay East Coast - 2021

    Der Villa Maria Private Bin Chardonnay East Coast sollte am besten jung genossen werden. Im Geschmack saftig, vollmundig, zugleich kraftvoll strukturiert und geschmeidig ausgewogen. Auch am Gaumen dominiert die erfrischende, aromatische Frucht des Bouquets, gestützt von nahtlos eingebundenen Eichenholznoten.
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    Villa Maria Private Bin Chardonnay East Coast
    Rebsorte: 95% Chardonnay, Viognier, Verdello

    Farbe: hell glänzendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen.

    Duft: frisches, fruchtbetontes Bouquet von saftigen Birnen, reifem Pfirsich und feinen Noten von Zitrusblüten.

    Geschmack: saftig, vollmundig, zugleich kraftvoll strukturiert und geschmeidig ausgewogen, auch am Gaumen dominiert die erfrischende, aromatische Frucht des Bouquets, gestützt von nahtlos eingebundenen Eichenholznoten - am liebsten jung genießen!

    Die vollreif gelesenen Trauben für Villa Maria East Coast Chardonnay werden in der Kellerei gemahlen und gepresst, die Moste schonend durch Kaltsedimentation vorgeklärt und dann bei niedrigen Temperaturen vergoren, um ein Maximum der aromatischen Frucht und Frische zu bewahren. Einige Partien durchlaufen nach der Vergärung den biologischen Säureabbau, der übrige Wein wird (bei regelmäßigem Aufrühren des Hefelagers) auf den Feinhefen ausgebaut, um dem East-Coast-Blend Struktur und die einzigartig geschmeidige Fülle am Gaumen zu verleihen.

    Rebsorte: 95% Chardonnay, Viognier, Verdello
    Inverkehrbringer:
     Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG | Königswinterer Str. 552 | 53227 | Bonn | Deutschland
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2021
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Weiß
    Region: East Coast
    Rebsorte: Chardonnay
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Verschlussart: Schraubverschluss
    Serviervorschlag: Zu gemischten (kalten & warmen) Vorspeisen, Avocados mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Caesar Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen.
    Serviertemperatur: 08-10°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Kalb, Antipasti, Meeresfrüchte, Fisch, Gegrilltem, Burrata, Salat, Geflügel
    Artikelnummer: V08709
    EAN: 9414416501876
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