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Vieux Télégraphe Rouge Châteauneuf-du-Pape - Jahrgang: 2017
  • trocken
  • Region Rhone
  • 14.5 % Vol
  • Vieux Télégraphe Rouge Châteauneuf-du-Pape - 2017

    Der Vieux Telegraphe von Familie Brunier gehört zu den Spitzenweinen im Chateauneuf-du-Pape. Parker: 96 Punkte für JG 2016
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    Vieux Télégraphe Rouge Châteauneuf-du-Pape
    Rebsorte: 60% Grenache, 20% Mourvèdre, 15% Syrah

    Das Flaggschiff der legendären Domaine du Vieux Télégraphe entsteht in der steinigen Hochebene der Crau, im Südosten des Anbaugebietes Châteauneufdu-Pape. Die im Durchschnitt über 50 Jahre alten Rebstöcke 60% Grenache, 20% Mourvèdre, 15% Syrah bringen einen reichhaltig strukturierten Rotwein hervor, voller Power und Potenzial. Der Name des Weinguts stammt von dem alten Telegraphenmast, der sich auf La Crau befand und den Süden Frankreichs mit Paris verband.

    Handlese mit sorgfältiger, doppelter Selektion der Trauben, die schonend entrappt und leicht gequetscht werden, dann 15-20 Tage traditionelle Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter, Keltern in pneumatischen Pressen, danach biologischer Säureabbau. Die ersten 9 Monate reift der Wein in Betonbottichen und kommt dann zur weiteren Entwicklung 8-12 Monate lang in große Holzfässer von 50-70hl Inhalt. Erst jetzt wird der Wein unfiltriert auf die Flasche gefüllt und mit einer Reife von insgesamt 24 Monaten auf den Markt gebracht.

    ''The flagship wine, the 2015 Chateauneuf du Pape, is a blend of 60% Grenache, 20% Mourvèdre, 15% Syrah and 5% other permitted varieties. It features delicate floral scents and ample cherry and licorice aromas. Somehow, it manages to be full-bodied and almost creamy in texture but without much weight, then it ends powerfully, with a flourish of rich Mexican chocolate on the long, silky finish. It should drink well for up to 20 years.'' Robert M Parker

    Jeff Leve: 94 Punkte für JG 2015

    Wine Spectator: 95 Punkte JG 2015 - Dez. 2017

    Rebsorte: 60% Grenache, 20% Mourvèdre, 15% Syrah
    Inverkehrbringer:
     Vignerons de la Vicomte | Domaine des Trois Fontaines | 34230 | Le Pouget | Frankreich
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Frankreich
    Region: Rhône
    Rebsorte: Grenache, Syrah , Mourvèdre
    Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Trinkt sich besonders gut zu Kurzgebratenem vom Wildschwein mit vielen Kräutern und kräftiger Wachholdersauce, Rehpfeffer, Schnepfe oder Täubchen mit schwarzer Trüffelsauce.
    Serviertemperatur: 18-20°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Steak, Kalb, Wild, Lamm
    Artikelnummer: V02501
    EAN: 3374830011053
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