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Val de Rance Cidre Doux
fruchtsüß
Cidre
Bretagne

Val de Rance Cidre Doux

Probieren Sie diesen prämierten fruchtsüßen Apfel-Cidre als Aperitif oder zur Lachs-Quiche. Ein fruchtsüßer Cidre aus frisch gepresstem Apfelsaft nach kurzer Gärung.
3 % Vol. | 0.75 l
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Produktnummer: V09115
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Beschreibungsbild zu Val de Rance Cidre Doux

Im Detail Val de Rance Cidre Doux

Der Cidre Doux zeigt sich durchsichtig mit goldgelber Farbe. Ein fruchtsüßer Cider aus frisch gepreßtem Apfelsaft nach kurzer Gärung.
Er zeigt einen Karamellgeschmack mit angenehmer Süße, die aus dem natürlichen Zucker der Äpfel entsteht.
Verwendet werden Apfelweinäpfel wie Bendan und Judor.



Gold Concours Général Agricole de Paris

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 2.0% vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: fruchtsüß
Land: Frankreich
Passt zu: Aperitif, Asia Gerichten, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Quiche
Region: Bretagne
Serviertemperatur: 08-10°C
Serviervorschlag: Paßt zu Torten, Thai-Küche oder Grillsfleisch
Verschlussart: Kronkorken
Weinfarbe: Weiß
EAN: 3271470750109
ProduktNummer: V09115

Inverkehrbringer:
 Les Celliers Associes I 24 rue Dinan I 22690 I Blanquefort | Frankreich

Informationen über: Val de Rance

24 rue Dinan
22690 | Pleudihen Sur Rance | Frankreich
Val de rance ist ein französisches Weingut, welches ausschließlich aus boiologischen selbst angebauten Äpfeln nach traditionsreichen Famillienrezept ihre französischen Apfelweine herstellt. Diese werden frisch gepresst,dann vergoren und nur mit natürlichem Zucker aus den Äpfeln, ohne Zusatzstoffeoder Konservierungsmitteln angeboten.
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Bewertungen

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24. November 2022 21:51

Nette Abwechslung

Nette Ergänzung zu Flammkuchen

26. Juli 2021 18:49

Klasse

Ich Liebe den Wein

5. September 2020 13:00

Super milder Cidre gut verträglich

Gutes Preis Leistungs Vethältnis...original Bretonischer Cidre..kein Fake

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Der Cidre ist ein Apfelschaumwein, oder auch Apfel-Sekt, der aus verschiedenen Sorten von Äpfeln vergoren wird. Cidre ist dabei die französische Bezeichnung und ist identisch mit der englischen Bezeichnung Cider, der vergorene Apfelsaft. Für die Herstellung des Cider-Getränks werden Apfelsorten mit einem hohen Tanningehalt benötigt. Die Temperatur der Fermentierung bestimmt über die Dauer und somit auch das Aroma der Cidre/Cider. Der Unterschied zwischen dem englischen und franösischem Cider/Cidre zu dem deutschen “Eppelwoi” oder Apfelwein liegt darin, dass der Cider sprudelt. Der Wein behält seine Gärkohlensäure bei. Es gilt: Je länger der Saft heranreift, desto mehr wird der Fruchtzucker in Kohlensäure und Alkohol zerlegt. Der deutsche Apfelwein wird dabei am längsten vergoren und ist somit stärker, recht herb und ohne Kohlensäure.

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