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Torres Celeste Tempranillo - Jahrgang: 2019
  • trocken
  • Rotwein Spanien Ribera del Duero
  • 14.6 % Vol
  • Torres Celeste Tempranillo - 2019

    Der Celeste Tempranillo von Torres zeigt ein typisches, für das Terroir Ribera del Duero, intensives Bouquet mit würzigen Noten von Lakritz und schwarzem Pfeffer vor einem fruchtigen Hintergrund von reifen Beeren (Brombeeren) und saftig-süßen Schattenmorellen
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    Torres Celeste Tempranillo
    Rebsorte: 100 % Tempranillo

    Die Farbe de Torres Celeste Tempranillo ist ein tintendunkles Brombeerrot, ins Violette spielend Duft: intensives Bouquet mit würzigen Noten von Lakritz und schwarzem Pfeffer vor einem fruchtigen Hintergrund von reifen Beeren (Brombeeren) und saftig-süßen Schattenmorellen Geschmack: auch am Gaumen fruchtige Kirsch- und Beerenaromen, neben feiner Würze und gutem, süßlich ausgereiftem Tannin, im Finale sehr lang anhaltend mit schöner, runder Fülle.

    In Torres' Celeste-Kellerei in Valladolid werden die Trauben etwa eine Woche lang bei kontrollierten Temperaturen von 28 bis 30°C im Edelstahltank vergoren. Die jungen Weine verbleiben danach für weitere drei Wochen auf der Maische, um den Beerenhäuten ein Maximum an Fruchtaromen und sanftem Tannin zu entziehen. Zu seiner Vollendung reift Celeste schließlich zwölf Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

    Rebsorte: 100 % Tempranillo
    Inverkehrbringer:
     Miguel Torres | C/ Maset, S/N | 08796 | Pacs del Penedès | Spanien
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Spanien
    Region: Ribera del Duero
    Rebsorte: Tempranillo
    Alkoholgehalt: 14.6% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Zu kräftigen Fleischgerichten, wie einem saftigen Lamm- oder Rinderschmorbraten mit vielen mediterranen Kräutern gewürzt (Thymian, Majoran, Rosmarin, Basilikum), zu gepfefferten Steaks vom Gri
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: gereiftem Käse, rotem Fleisch, Wildfleisch und Wildschwein, Wild, Lamm
    Artikelnummer: V03075
    EAN: 8410113003508
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    Informationen über: Torres

    33 Weine auf Vinoscout
    Ø Bewertung: 3.7 von insgesamt 14 Bewertungen
    Gelegen: Katalonien - Spanien

    Das Weingut Miguel Torres wurde 1870 von Jaime Torres Vendrell in Barcelona gegründet und hat bis heute dort seinen Hauptsitz. Durch die frühe Teilnahme am internationalen Geschäft expandierte das Unternehmen und verfügt heutzutage über fünf Standorte weltweit, u.a. in den USA in Kalifornien
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