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Tommasi Valpolicella Classico DOC - Jahrgang: 2019
  • trocken
  • Rotwein Italien Venetien
  • 12.0 % Vol
  • Tommasi Valpolicella Classico DOC - 2019

    Der Valpolicella Classico von Tommasi zeigt in der Nase intensive Aromen von kandierten Brombeeren und Kirschen.
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    Tommasi Valpolicella Classico DOC
    Rebsorte: Corvina Veronese, Rondinella und Molinara

    Das 40 Hektar große Familiengut, dessen Geschichte weit in die Vergangenheit zurückreicht, wurde lange von Dario Tommasi geführt, dessen drei Brüder Sergio, Ezio und Franco jeweils für Anbau, Keller und Vertrieb verantwortlich waren.

    Inzwischen kommt eine jüngere Winzergeneration zum Zuge, die noch höhere Ansprüche hegt.

    Im hochmodern eingerichteten Keller wird dieser Rotwein bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl vergoren, um seine fruchtige Frische beizubehalten, und reift anschließend bis zur Abfüllung in großen Holzfudern.

    Dieser würzig-fruchtige Rotwein stammt aus dem Zentrum des Gebietes von Valpolicella, nördlich von Verona, in der Hügellandschaft Venetiens gelegen.

    Der Valpolicella Classico leuchtet Rubinrot, in der Nase  intensive Aromen von kandierten Brombeeren und Kirschen, dazu Anklänge von Schokolade und Rauch, am Gaumen zartsüßliche Fülle, gute Struktur, gut eingebundenes Tannin, ausgewogen und angenehm im Abgang.

    Rebsorte: Corvina Veronese, Rondinella und Molinara
    Inverkehrbringer:
     Tommasi Viticoltori | Via Ronchetto, 4 | 37029 | Pedemonte di Valpolicella VR | Italien
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Italien
    Region: Venetien
    Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara
    Alkoholgehalt: 12,0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Leicht gekühlt bei 14 Grad Celsius zu mild geräuchertem Schinken, Geflügelpasteten, gebratenem Perlhuhn und frischem Käse
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Pasta, Risotto, Kalb, Lamm, Geflügel
    Artikelnummer: V02083
    EAN: 8004645304105
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    Das 40 Hektar große Familiengut, dessen Geschichte weit in die Vergangenheit zurückreicht, wurde lange von Dario Tommasi geführt, dessen drei Brüder Sergio, Ezio und Franco jeweils für Anbau, Keller und Vertrieb verantwortlich waren. 
    Inzwischen kommt eine jüngere Winzergeneration zum Zug
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