The Pavillion Rosé - 2020
Der Pavillion Rosé schmeichelt dem Auge mit seiner zarten Lachsfarbe und verwöhnt die Nase mit Kirsch- und Erdbeeraromen. Insbesondere gut gekühlt ist The Pavillion Rosé ein Geschmackserlebnis und macht mit seiner feinen Restsüße Lust auf mehr.
Nach dem Pressen werden die Beerenschalen bis zu max. zwei Stunden auf dem Most belassen, um diese herrlich lachsrote Farbe aus der Beerenhaut zu lösen. Danach wurde er gekühlt vergoren und schliesslich in Stahltanks ausgebaut.
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rosé |
| Land: | Südafrika |
| Region: | Franschhoek, Südafrika |
| Rebsorte: | Pinotage |
| Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Serviervorschlag: | sehr beliebt zu Appetizern, hervorragend zu sommerlichen Speisen, wie Salaten und Fisch passt. |
| Serviertemperatur: | 08-10°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Meeresfrüchte, Aperitif, Antipasti |
| Artikelnummer: | V08591 |
| EAN: | 6001660004029 |
Informationen über: Boschendal
1685 gründete Jean Le Long das Weingut Boschendal in Südafrika. Übersetzt bedeutet der Name „Wald und Tal“ und beschreibt so sehr gut die Region 60 Kilometer östlich von Kapstadt, in der das Weingut zu finden ist. Die Winzer verfügen über insgesamt 350 ha Rebfläche, die auf Höhen von 120 bis 350
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