Die Spirituose Brandy - online bestellen
Brandy ist der verkürzte Name für Weinbrand. Der Name setzt sich mittlerweile nicht nur in England, Italien und Spanien durch, sondern ist heutzutage weltweit bekannt. Ein Brandy, beziehungsweise ein Weinbrand, reift 6-12 Monate in Eichenholzfässern an. Der Alkoholgehalt dieser Spirituose kann zwischen 52 % und 86 % liegen. Schon sehr früh erkannte man im Süden von Europa, dass die süßen, alkoholischen Weine sich ideal für die Destillation eignen. Zum Brandy zählen zum Beispiel der deutsche Weinbrand, der spanische Brandy, italienischer Brandy, Cognac und auch der Armagnac aus Frankreich. Der Entstehungslegende nach haben in Portugal die Kaufleute beim Verschiffen der Weine nach England, damit begonnen die Weine zu erhitzen. Dies sollte weniger Gewicht und Volumen erzeugen. In England sollte dann Wasser hinzugefügt werden. Jedoch wurde das Destillat ohne Wasser probiert, so dass dieser Prozess als die Geburtsstunde des Brandys anerkannt wurde.
