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Sancerre Le MD de Bourgeois AOC - 2017
  • trocken
  • Region Loire
  • 13.0 % Vol
  • Sancerre Le MD de Bourgeois AOC - 2017

    100% Sauvignon Blanc Sancerre Le MD de Bourgeois ist eine Spitzencuveévon unglaublicher Intensität und Dichte, aromatischer Frucht und klarer Mineralität mit feinen Noten von Feuerstein.
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    Sancerre Le MD de Bourgeois AOC - 2017
    Rebsorte: Sauvignon Blanc

    Henri Bourgeois lässt seine Trauben so natürlich und vom Eingriff des Winzers so unbehelligt wie nur möglich reifen, damit Terroir- und Rebsortencharakter ihren maximalen Ausdruck finden können. Die Trauben für den Sancerre AOC wachsen auf verschiedenen Terroirs: etwa 50% stammen von den kalkig-kreidigen Böden der Caillottes in Bué-en-Sancerre, 30% wachsen auf den Terres Blanches, der höchsten Erhebung im Westen der Appellation, wo die Böden tonig-kalkig sind, und die restlichen 20% kommen aus dem Osten Sancerres, von den berühmten Silex-Böden, aus Kalk und Feuerstein. Alle Trauben werden parzellenweise gelesen, sortiert und separat vinifiziert. Die Moste werden ohne Zugabe von Hefen in temperaturregulierten Edelstahltanks spontan vergoren.

    Der Sancerre Le MD de Bourgeois ist eine Spitzencuveé von unglaublicher Intensität und Dichte, aromatischer Frucht und klarer Mineralität mit feinen Noten von Feuerstein.

    Alterrungspotenzial: 5-7 Jahre

    Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Inverkehrbringer:
     Henri Bourgeois | Route de Chavignol | 18300 | Sancerre | Frankreich
    Kurzprofil
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Weiß
    Land: Frankreich
    Region: Loire
    Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: zu allen Arten von Meeresfrüchten (Muscheln, Krustentiere), zu delikaten Fischgerichten und natürlich zu den regionalen Ziegenkäsen
    Serviertemperatur: 10-14°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V02545
    EAN: 3365910000319
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