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Das italienische Weingut San Felice mit seinem Sitz in der Toskana wurde Mitte des 20. Jahrhunderts von der Familie Grisaldi Del Taja gegründet. Nach einigen Jahren erfolgreicher Arbeit wurde es in den 1970er Jahren von der Allianz-Gruppe gekauft, um die Weinkultur in der Toskana bis zur Perfektion zu optimieren. Das Weingut verfügt über mehr als 140 ha Rebfläche, die in den 1990er Jahren durch eine Gebietsaufteilung in fünf Makrogebiete aufgeteilt wurde. Dies ermöglichte den Winzern jede Rebsorte dort anzubauen, wo das beste Klima und die besten Bodenbedingungen für sie vorhanden waren. Zu den verschiedenen angebauten Rebsorten, zählen u.a. Sagniovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Pugbnitello oder Vermentino. Jährlich produziert das Weingut San Felice 1.2 Mio. Flaschen Wein und stellt neben den verschiedenen Weinspezialitäten auch Olivenöl her.