Brazin Old Vine Zinfandel Lodi - 2020
Schon im Glas erkennt man an der Konzentration der fast tintigen Farbe den Gehalt dieses Zinfandels. In der Nase geballte, intensive Aromen von Würze und Mokka. Konzentrierte Noten von Schwarzbeeren, Pflaume und Schokolade, mächtige aber weiche und reife Tanninstruktur sowie Röstaromen, wie Vanille und Kaffeebohnen am Gaumen. Der Brazin besitzt einen langen, andauernden und kräftigen, schmeichelnden Abgang. Die Trauben wurden mit 112°Oe gelesen. Der Wein wurde für 8 Monate in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut und ist beeinflusst durch mediterranes Klima, lange warme Sommertage und kühle Nächte durch pazifische Winde, und granulierte Bodenstruktur, die die Reben tief wurzeln lässt und sehr konzentrierte Trauben hervorbringt
MUNDUSvini 2016 Silbermedaille für JG 2014
Jahrgang: | 2020 |
Geschmack: | trocken |
Weinfarbe: | Rot |
Land: | USA |
Region: | Kalifornien |
Rebsorte: | Zinfandel |
Alkoholgehalt: | 14,5% Vol. |
Verschlussart: | Korken |
Serviervorschlag: | passt hervorragend zu Spareribs mit Barbecue-Sauce, saftigen Pfeffersteaks und kräftigen, würzigen Pastagerichten. |
Serviertemperatur: | 16-18°C |
Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
Passt zu: | Geschmortem, Iberico Schwein, Steak, Pasta, Gegrilltem, Manchego, Rind, Wild, Lamm |
Artikelnummer: | V08002 |
EAN: | 1220000070233 |