Rotweine aus Südafrika
Südafrika - durch das besondere Klima entstehen besondere Weine. Während in den heißen Regionen eher liebliche Weine entstehen, bringen die kühleren Regionen eher hochwertige Weine hervor. Südafrika ist vor allem für seine ausdrucksvollen und kräftigen Rotweine bekannt. Die beliebteste rote Rebsorte in Südafrika ist mit großem Abstand der cabernet Sauvignon. Dieser nimmt eine Rebfläche von circa 12.200 Hektar ein. Die Weine begeistern jeden Wein-Liebhaber durch ein besonders fruchtiges Aroma. Eine Rebsorte, die nur knapp hinter dem Spitzenreiter Cabernet Sauvignon liegt, ist die Syrah-Traube. Diese nimmt eine Rebfläche von ungefähr 10.300 Hektar ein. Aus ihr entstehen größtenteils Weine mit einem hervorhebenden Schokoladenaroma und einer Note von kräftigen Gewürzen. Weitere beliebte rote Rebsorten, die in Südafrika zu finden sind, ist die Malbec-Traube, wie auch Merlot und Pinotage.
