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Campillo Reserva - 2011

Campillo Reserva - 2011
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Ein Traum wird Wirklichkeit Nachdem sich die Marke Faustino auf dem heimischen und... mehr
Produktinformationen "Campillo Reserva - 2011"

Ein Traum wird Wirklichkeit
Nachdem sich die Marke Faustino auf dem heimischen und internationalen Markt konsolidiert hatte, begann der Kopf des Familienimperiums Julio Faustino Martinez mit der Umsetzung eines lange von ihm gehegten Traums. Er wollte der Welt beweisen, dass Weine aus La Rioja den großen Weinen aus dem Bordeaux in nichts nachstehen und dies mit der Errichtung eines Weingutes nach dem Vorbild eines Grand Cru Classé Châteaux unterstreichen. Doch dafür musste zuerst einmal das richtige Rebland gefunden werden. Rund um Laguardia, im Schutze der Bergkette Sierra de Cantabria, in einem Weinanbaugebiet, das auf Grund seiner reichen Böden ausgezeichnete Qualitäten hervorbringt, wurde er fündig. Hier erwarb er Stück für Stück die besten Lagen, bis er 50ha zusammenhängende Rebfläche akquiriert hatte. Im Jahre 1990 entstand ein mit gotischen Elementen verzierter Bau aus Naturstein, eine atemberaubende Komposition aus Stahl, Granit, Stein, Schiefer und Holz. Im Inneren gibt es fünf Ebenen, die alle vom Zentrum einsichtig sind. Selbstverständlich wurde auch an der technischen Ausstattung nicht gespart. Besonders beeindruckend sind der Reifekeller mit Eichenfässern aus französischer und amerikanischer Eiche, aufeinandergestapelt in zwei symmetrischen Galerien, und das imposante Flaschenlager, in dem Millionen von Flaschen zu dunklen Wänden gestapelt sind.
 

Der Campillo Reserva zeigt sich kirschrot mit granatroten Reflexen. Er überzeugt durch Aromen von Schlehe, reifen Kirschen und Wacholderbeere. Am Gaumen vereinen sich Waldbeeren, Vanille und elegante Röstaromen. Er bietet einen langen, würzigen Nachhall.

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Tempranillo
Region: Rioja
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: sehr gut zu Wild, Rinderbraten, Schmorgerichten und reifen Käsesorten.
Inverkehrbringer: Bodegas Campillo
Carretera Logroño, s/n
01300 Guardia - Araba
Spanien
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