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Príncipe de Viana Garnacha Alte Reben - 2015

Príncipe de Viana Garnacha Alte Reben - 2015
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Die Trauben für den sortenreinen Garnacha werden in der ersten Oktoberwoche gelesen. Die nur... mehr
Produktinformationen "Príncipe de Viana Garnacha Alte Reben - 2015"

Die Trauben für den sortenreinen Garnacha werden in der ersten Oktoberwoche gelesen. Die nur geringen Erträge der bis zu 60 Jahre alten Rebstöcke sind von ausgesuchter Qualität mit klarem, aromatisch konzentriertem Rebsortencharakter. Die Weine werden schonend vinifizert und zu ihrer Vollendung für drei Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche zur Reife gelegt.

Farbe: tiefes, glänzendes Kirsch- bis Purpurrot mit violetten Glanzlichtern 
 
Duft: im Bouquet verschmelzen fruchtige Aromen von Sauerkirschen, Holunderbeeren und etwas Pfirsich mit leicht kräutrigen Anklängen und den zarten Gewürznoten der Fassreife (Vanille, Muskat) 
 
Geschmack: sanft und rund mit saftiger Säure und mittlerem Körper, die frische, leicht würzige Frucht des Bouquets (Sauerkirschen, dunkle Beeren) ist auch am Gaumen präsent, gestützt von dem samtweich gereiftem Tannin, das den angenehm fruchtigen easy-drinking-style des Weines sehr fein unterstreicht.
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Garnacha
Region: DO Navarra
Serviervorschlag: ganz klassisch zu Paella, gegrilltem oder geschmortem Fleisch und Geflügel, zu frischer Pasta mit Fleisch-Tomatensauce, pikantem Auberginenauflauf oder auch einfach zu Wurst und Schinken
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Bodegas Príncipe de Viana
Calle Mayor, 191
31521 Murchante - Navarra
Spanien
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