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  • trocken
  • Rotwein Spanien Katalonien
  • 13.5 % Vol
  • Gran Coronas Cabernet Sauvignon - 2015

    Rebsorten: 85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Tempranillo Der Gaumen besticht mit Aromen von reifen Heidelbeeren und Kirschen, einer schönen Konzentration und samtigen Tanninen im Finale. Dieser kraftvolle Gran Coronas Cabernet Sauvignon begleitet sehr gut eine spanische Paella oder auch klassische Wildgerichte mit Preiselbeeren. Stephen Tanzer: 88 Punkte für 2007
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    Gran Coronas Cabernet Sauvignon - 2015

    Der Gaumen besticht mit Aromen von reifen Heidelbeeren und Kirschen, einer schönen Konzentration und samtigen Tanninen im Finale. Dieser kraftvolle Rotwein begleitet sehr gut eine spanische Paella oder auch klassische Wildgerichte mit Preiselbeeren.

    Die Tempranillotrauben wurden bereits anfangs September gelesen, der spätreife Cabernet Sauvignon erst ab Mitte des Monats. Bei 28-29°C vergärten die Trauben im Stahltank eine Woche lang blieben 7-8 weitere Tage auf der Maische stehen. Für 15 Monate reifte der Wein in amerikanischer (70%) und französischer Eiche (30%), teils neu, teils aus Zweit- oder Drittbelegung.

     

    Stephen Tanzer: 88 Punkte für 2007

    Inverkehrbringer:
     Miguel Torres | C/ Maset, S/N | 08796 | Pacs del Penedès | Spanien
    Kurzprofil
    Geschmack: trocken
    Rebsorte: 15% Tempranillo, 85% Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Serviervorschlag: als klassischer Begleiter zur spanischen Paella, gegrilltem Fleisch, Wildgerichten mit Preiselbeeren
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V03091
    EAN: 8410113003119
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    Gran Coronas Cabernet Sauvignon - 2015

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