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Mazzano - Amarone della Valpolicella Classico DOC - 2007

Mazzano - Amarone della Valpolicella Classico DOC - 2007
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Produktinformationen "Mazzano - Amarone della Valpolicella Classico DOC - 2007"

"Vaio dei Masi" heißt "das kleine Tal", das von der Boscaini-Familie Ende des 18ten Jahrhunderts erworben wurde und dem Unternehmen seinen Namen verlieh. Noch heute wird das Weingut mit Hauptsitz in Gargagnago, im Herzen des Valpolicella von der Familie Boscaini geführt, unter der Leitung von Sandro Boscaini. Unterstützt wird er dabei von der Masi Technical Group, einem Expertenteam, welches sich seit Jahren der Forschung im regionalen Weinbau widmet und gleichermaßen önologische Standards setzt. So produziert Masi ausnahmslos hochwertige Weine, für die vorwiegend einheimische Trauben verwendet werden und die darüber hinaus traditionelle und moderne Weinbereitungstechniken kombinieren. Die Einzigartigkeit und Persönlichkeit einer jeden Rebsorte sowie der besondere regionale Stil spiegelt sich in jedem einzelnen Masi-Produkt wider. Ohne Zweifel hat Masi die Weinerzeugung im Veneto revolutioniert, ist ein "Prüfstein für Veroneser Weine" wie es der große Wein-Literat Hugh Johnson formuliert.

 

Der Mazzano - Amarone della Valpolicella Classico DOC von Masi ist DER Maßstab für Amarone schlechthin: Rubinrot in der Farbe, mit einem Duft nach reifen Kirschen und Pflaumen, wird er am Gaumen durch Aromen von Lakritze, Bitterschokolade und geröstetem Kaffee ergänzt. Eine 3jährige Lagerung im Barrique trägt zur Perfektion dieses eleganten und noblen Amarone bei.


 
Duemilavini: 4 Trauben(Jg. 2004)
Wine Spectator: 94 Pkt. (Jg. 2004)

Alkoholgehalt: 16.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara
Region: Venetien
Serviertemperatur: 18-20°C
Serviervorschlag: Ideal nach dem Mahl, oder zu rotem Fleisch, Wild und zu Parmesan und Pecorino, sowie würzigen Gerichten.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Masi Agricola
Via Monteleone 26
37015 Gargagnago di Valpolicella VR
Italien
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