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  • trocken
  • Rotwein
  • 13.0 % Vol
  • Caranto Pinot Noir Trevenezie IGT

    Im Bukett zeigt der Caranto Pinot Noir intensiv, angenehm, erinnert an Erdbeeren und Himbeeren. Geschmack: harmonisch, würzig, ausgewogener Körper.
    Verfügbar
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    Jahrgang:

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    Caranto Pinot Noir Trevenezie IGT

    Die Weinernte erfolgt von Hand im Oktober. Anschließend werden die Trauben gepresst und abgebeert. Das gekelterte Produkt wird einer 14/16 tägigen Gärung/Mazeration bei einer Temperatur von 26/28° C unterzogen. Später wird der Most abgestochen und die alkoholische und malolaktische Gärung in Stahlbehältern durchgeführt. Der Wein ruht dann einige Monate auf den eigenen Hefen, wird anschließend geklärt, kaltstabilisiert und in Flaschen abgefüllt. Danach wird er einige Monate lang in der Flasche verfeinert.

     intensiv, angenehm, erinnert an Erdbeeren und Himbeeren. Geschmack: harmonisch, würzig, ausgewogener Körper.

    Inverkehrbringer:
     Astoria Vini A.C. Srl | Viale Antonini 9 | 31030 | Susegana (TV) | Italien
    Kurzprofil
    Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Geschmack: trocken
    Rebsorte: Pinot Noir
    Serviertemperatur: 14-16°C
    Serviervorschlag: Der Wein passt gut zu Tagliatelle mit Trüffeln, in Rotwein geschmortem Kaninchen, Wildschweinbraten oder reifem Hartkäse. Wir empfehlen diesen Wein bis 2028 zu trinken.
    Verschlussart: Korken
    Artikelnummer: V06582
    EAN: 8003905101850
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    Caranto Pinot Noir Trevenezie IGT

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