Tedeschi Capitel Nicalò Valpolicella Superiore DOC

Der Capitel Nicalò Valpolicella Superiore vom Weingut Tedeschi zeigt im Glas klar und transparent seine rubinrote Farbe. Sein Bouquet ist elegant und intensiv. Fruchtaromen nach scharzer Kirsche und Johannisbeere wechseln sich ab mit Vanille- und Tabakaromen durch die Eichenfaßlagerung. Der Wein zeigt eine gute, körperreiche Struktur und eine feine Säure bei gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang betont das Bouquet und hinterläßt einen komplexen, eleganten Eindruck.
Der Ausbau erfolgt in slavonischer Eiche für 1,5 Jahr und 6 Monate in der Flasche