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Anniversario Valpolicella Classico Superiore DOC - 2008

Anniversario Valpolicella Classico Superiore DOC - 2008
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1353 - 2003  650 Jahre Weinbau tradition Conte Pieralvise di Serègo Alighieri, Nachfahre... mehr
Produktinformationen "Anniversario Valpolicella Classico Superiore DOC - 2008"

1353 - 2003  650 Jahre Weinbau tradition

Conte Pieralvise di Serègo Alighieri, Nachfahre des legendären italienischen Dichters Dante Alighieri, kultiviert heute Wein statt Worte. Nach zwanzig Generationen ist das historische Gut im Herzen Venetiens nämlich noch immer im Besitz der Nachfahren des Verfassers der "Göttlichen Komödie".

Bis heute ist die Familie des Grafen Serègo Alighieri in allererster Linie dem Weinbau verpflichtet. Ihre Weinberge liegen ausnahmslos in den Cru-Lagen des Valpolicella und das Rebgut wird im eigenen Keller verarbeitet.

Wärme ist wohl eines der treffensten Attribute für diesen Veroneser Rotwein. Das beginnt bei der intensiv rubinroten Farbe und setzt sich in dem üppigen, von Weichselkirschen be-stimmten Bukett, in welche edelste Gewürznoten eingebunden sind, fort. Der Gaumen wird von einer geschmeidigen Frucht mit Kirsch- und Pflaumenaromen verwöhnt. Eine animie-rende Saftigkeit leitet in ein von samtigen Tanninen getragenes Finale.

Neben dem Wein ist das Olivenöl die zweite Leidenschaft der Alighieris. Denn schon Dante wusste: Der Olivenbaum ist wie ein Rebstock, er gibt und gibt und gibt -  Schatten, Früchte, Energie, Kraft, Gesundheit und ein langes Leben. Diese Überzeugung ist in jedem Tropfen zu spüren.

 

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara - Klon Serègo Alighieri
Region: Venetien
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: zu feinen Bratengerichten, Steinpilzrisotto und Wild
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Serègo Alighieri S.R.L.
Via Stazione Vecchia, 472
37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella VR
Italien
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