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Turlo di Salviano DOC - 2013

Turlo di Salviano DOC - 2013
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Produktinformationen "Turlo di Salviano DOC - 2013"

Lange Zeit war es still um das Weingut von Marchese Enrico Incisa della Rocchetta, bis er seinen berühmten Bruder, Marchese Nicolo Incisa (Inhaber von Sassicaia) mit der Betreuung des Weingutes Salviano beauftragte. Marchese Nicolo Incisa sorgte dafür, dass Weingut und Keller auf Vordermann gebracht wurden, engagierte einen der besten Önologen Italiens, Dr. Giacomo Tachis.

Die Weinberge des Turlo liegen in den Hügeln auf einem Plateau über dem Corbara Sees  auf einer Höhe von 250m bis 380m über Meeresspiegel.

In uralten in Tuffstein gegrabenen Kellergewölben werden heute noch der Weine der Agricola Salviano vinifiziert und gelagert.
Die Gärung findet in den kleinen Stahlwannen bei kontrollierter Temperatur statt. Das Einmaischen wird wird bis maximal auf 12 Tage ausgedehnt.

Ein Spitzenwein für kleines Geld! Der Turlo - DOC Cabernet Sauvignon, Merlot & Sangiovese verwöhnt den Gaumen mit einem warmen, fleischig-fruchtigen Aroma, welches an schwarze Kirschen erinnert, mit einem saftig-würzigen und langanhaltenden Abgang.

 

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 50% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Region: Umbrien
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Zu Pastagerichten und zu Wild, gebratenem Fleisch und Käse.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Titignano Agricola Spa
via palombara, 10
05023 Baschi
Italien
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