Poggio Civetta Chianti Classico DOCG
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Im Detail Poggio Civetta Chianti Classico DOCG
Dieser Chianti wird aus Sangiovese- (90%), Canaiolo- (5%) und Cabernet Sauvignon- (5%) Trauben hergestellt. Die manuelle Ernte findet zwischen Mitte September und Mitte Oktober statt. Die Trauben werden schonend zerdrückt, danach erfolgt die Vinifizierung. Der Most ruht 1 bis 2 Wochen auf den Schalen. Auf diese Weise bleiben alle Aromen und Farben im Wein erhalten. Der Wein reift 9 Monate in kleinen und großen Fässern.
Poggio Civetta Chianti Classico zeigt im Glas eine tief rubinrote Farbe. Die Nase ist fein, mit Aromen von Waldbeeren, Veilchen und einem würzigen Abgang. Am Gaumen ist es ein trockener und frischer Wein mit vollem Körper.
Eine köstliche Kombination mit reichhaltigen Gerichten, besonders mit traditionellen toskanischen Gerichten, gegrilltem Steak und gereiftem Käse.
Kurzprofil
Fantini Group Vini Srl | Via Luigi Dommarco, 23 | 66026 | Ortona (CH) | Italien
Informationen über: Tenute Rossetti
66026 | Ortona (CH) | Italien
Bewertungen
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9. November 2021 20:14
Hervorragender Chianti Classico, Genuß mit Urlaubsfeeling
Hervorragender Chianti Classico, Genuß mit Urlaubsfeeling
19. Oktober 2021 11:57
Alles Wie immer S U P E
Alles Wie immer S U P E R ! !
26. Februar 2021 21:39
Super lecker
Super lecker
24. Januar 2021 11:34
Alles Super
ALLES SUPER GELAUFEN !WIE IMMER ! !
18. Juni 2020 17:35
ALLES SUPER
ALLES SUPER
12. Juni 2020 17:09
ALLES SUPER
ALLES SUPER ! ! !
22. Mai 2020 16:52
Toller Wein zu einem super fairen Preis !
Das ist wirklich ein gut gelungener Wein, der sicherlich mindestens 5 Jahre gelagert werden könnte, wenn man das schafft :-). Preislich super. Kostet bei der Konkurrenz rund 20 % mehr.
