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Ornellaia Bolgheri Rosso DOC - 2012

Ornellaia Bolgheri Rosso DOC - 2012
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Produktinformationen "Ornellaia Bolgheri Rosso DOC - 2012"

Das 1981 gegründete Weingut Ornellaia befindet sich in der Nähe des malerischen kleinen Ortes Bolgheri an der intakten thyrrenischen Küste. Die Einzigartigkeit dieser Gegend wurde von dem Dichter Giosué Carducci anschaulich besungen. Sein Gedicht machte die monumentale Zypressenalle berühmt. Das flache Land entlang der Küste ist ein natürliches Rückzugsgebiet für viele Zugvögel und andere geschützte Arten. Inmitten dieser schönen Landschaft breiten sich die Rebzeilen von Ornellaia aus.

 

„Ornellaia, das Flaggschiff des Weingutes”

Der Ornellaia ist das Wahrzeichen des Weingutes. Der 1985 erstmals gekelterte Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot, Reben, die allesamt in den Weinbergen des Unternehmens kultiviert werden. Der Ornellaia gehört zu den berühmten Super Tuscan.

 

"Ornellaia 2012 verschafft Ihnen unmittelbar ein einnehmendes und ansprechendes Gefühl. Spontan wahrnehmbar sind seine dunkle rubinrote Farbe und Wärme sowie sein Bukett nach köstlichen Früchten und Gewürzen. Geschmacklich ist er gut abgerundet, vollmundig und generös, mit strahlenden Tanninen und einer samtigen Textur. Er verfügt über die Fülle, die die großen Jahrgänge von Ornellaia auszeichnet, doch verbirgt er diesen Reichtum hinter einer breitgefächerten und herrlichen Struktur, die mit einem lang anhaltenden Abgang abschließt.

2012 zeichnete sich die Wachstumsperiode durch reichlich sonniges und trockenes Wetter mit einigen Regenschauern kurz vor der Ernte aus. Das Ergebnis war ein ausgeglichener, einheitlicher Reifeprozess, der letztendlich diesen freigiebigen, vollmundigen Wein hervorbrachte, der bemerkenswert ansprechend und verführerisch ist. Deswegen haben wir das Wort „l’Incanto“ (der Zauber) als Beschreibung dieses Ornellaia-Jahrgangs ausgewählt.”

Axel Heinz, Önologe und Estate Director

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Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 56% Cabernet Sauvignon 27%Merlot 10%Cabernet Franc und 7% Petit Verdot
Region: Toskana
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: ideal zu Wildgerichten, Speisen mit Trüffeln, Schmorbraten und pikantem Käse
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Ornellaia e Masseto Società Agricola S.r.l.
Località Ornellaia, 191
57022 Castagneto Carducci (LI)
Italien
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