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Campo ai Sassi Rosso di Montalcino DOC - 2015

Campo ai Sassi Rosso di Montalcino DOC - 2015
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Produktinformationen "Campo ai Sassi Rosso di Montalcino DOC - 2015"

Das älteste Gut der Frescobaldi, die Tenuta di Castiglioni, ist seit dem 11. Jahrhundert im Besitz der Familie. Wohl um das Jahr 1300 wurde auf Castiglioni der Grundstein für die großartige Weinbautradition des Hauses Frescobaldi gelegt. Das bedeutende Chianti Weingut Castiglioni liegt in einer sanften Hügellandschaft, die nach allen Seiten hin offen und gut ventiliert ist. Die Vegetation ist typisch mediterran mit überwiegend Eichen, Hainbuchen, Pinien und Ginster.

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc und 10% Sangiovese
Region: Toskana
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: zu Pasta mit edlem Ragout (Wildschwein, Hase), Schmorbraten, zum Steak und zu herzhaften Käsesorten
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Marchesi de' Frescobaldi
Via di Santo Spirito 11
50125 Firenze
Italien
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Der Roncaccio aus dem Hause Collavini weist eine gute Balance zwischen Körper, Frucht und Säure auf. Im Barrique gereift, ist er schön kräftig im Farbton, ausdrucksvoll im Charakter und verwöhnt mit beerigen Noten, gepaart mit delikaten...
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