Montellori Chianti DOCG

Ein wunderbarer Chianti DOCG. Sein intensiver Duft nach schwarzen Beeren entwickelt sich am Gaumen zu einem angenehmen Brombeergeschmack. Trocken und ausgewogen, mit samtig-weichen Tanninen ist dieser Rote eine optimale Ergänzung zu leichten Schmorgerichten, wie z.B. Kaninchen.

13.0 % Vol. | 0.75 l

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Produktnummer: V02123

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Beschreibungsbild zu Montellori Chianti DOCG

Im Detail Montellori Chianti DOCG

Montellori Chianti DOCG ist ein wunderbarer Rotwein seiner Kategorie. Der intensive Duft nach schwarzen Beeren entwickelt sich am Gaumen zu einem angenehmen Brombeergeschmack. Trocken und ausgewogen, mit samtig-weichen Tanninen ist dieser Rote eine optimale Ergänzung zu leichten Schmorgerichten, wie z.B. Kaninchen.

Die Trauben wurden in kleinen Zementtanks gepresst und gefiltert. Die Mazeration dauerte 8 Tage an. Die malolaktische Fermentation erfolgte im Stahltank.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Land: Italien

Rebsorte: Sangiovese

Region: Toskana

Serviertemperatur: 14-16°C

Serviervorschlag: Optimale Ergänzung zu leichten Schmorgerichten, wie z.B. Kaninchen.

Verschlussart: Korken

Weinfarbe: Rot

EAN: 8020465320057

ProduktNummer: V02123

Inverkehrbringer:
Fattoria Montellori | Via Pistoiese 1 | 50054 | Fucecchio (FI) | Italien

Informationen über: Fattoria Montellori

Via Pistoiese 1
50054 | Fucecchio (FI) | Italien

Das italienische Weingut Fattoria Montellori wurde 1895 von Giuseppe Nieri gegründet und ist seitdem in Besitz der Familie Nieri. Seinen Sitzt hat das Weingut in Fucecchio, einer kleineren Stadt zwischen Florenz und Pisa. Die Trauben werden auf insgesamt 70 ha Rebfläche angebaut, die sich in zwei Gebiete aufteilt: Cerreto Guidi und San Miniato. Die Weinberge liegen ca. 200m über dem Meeresspiegel und sind durch lehmhaltige Böden, die mit Muscheln versetzt sind, charakterisiert. Zu den von Fattoria Montellori angebauten Rebsorten zählen u.a. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese, Syrah oder Canaiolo.

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