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  • trocken
  • Rotwein
  • 13.5 % Vol
  • Luma Nero d'Avola Sicilia IGT - 2018

    Der Luma Nero d'Avola ist zugänglich reichhaltiger und großzügiger Wein von leidenschaftlichem Rot, sowohl in Farbe als auch in Charakter. Sizilianisch mit einer starken Persönlichkeit, einem intensiven und harmonischen Geschmack und Aromen von reifen Früchten und Gewürzen.
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    Luma Nero d'Avola Sicilia IGT - 2018

    Der reinsortige Nero d'Avola ist zugänglich und gerade für jüngere Wein-Genießerinnen und -Genießer gemacht, die schon einige Erfahrung mitbringen. Der Wein reifte mindestens sechs Monate in französischer und amerikanischer Eiche. 

    Mazeration bei kontrollierter Temperatur werden die Trauben entrappten abgekühlt und Mazeration dauert 10-12 Tage. Nach dem Pressen werden sie in kühle Betontanks gefüllt, in denen sich der Wein schnell löst. Dann wird sie in Fässer gebracht, wo die malolaktische Fermentierung. Die Reifung erfolgt für mindestens 6 Monate in französischen Eichenfässern.

    Inverkehrbringer:
     Cantine Cellaro | SS 188 C.da Anguilla | 92017 | Sambuca di Sicilia (AG) | Italien
    Kurzprofil
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Passt zu: Wild
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Geschmack: trocken
    Rebsorte: 100% Nero d'Avola
    Region: Sizilien
    Serviervorschlag: hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, gegrillt, kurzgebraten oder geschmort, zu Wild und Wildgeflügel wie Rebhuhn oder Fasan.
    Verschlussart: Korken
    Artikelnummer: V06090
    EAN: 8005374000429
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    Luma Nero d'Avola Sicilia IGT - 2018

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