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Ceuso Fastaia Rosso Sicilia IGT - 2013

Ceuso Fastaia Rosso Sicilia IGT - 2013
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Produktinformationen "Ceuso Fastaia Rosso Sicilia IGT - 2013"

Der Ceuso Fastaia Rosso Sicilia  besitzt ein Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase präsentieren sich pflanzliche und fruchtige Noten zusammen mit süßen, würzigen Noten von Koriander und Kurkuma. Am Gaumen sehr konzentriert, warm und komplex mit dichten Tanninen. Langer Abgang mit anhaltenden Aromen, sehr gut ausbalanciert. Begleitet sehr gut herzhafte Gerichte wie gebratenes Lamm, Huhn, Wildschwein oder Kalbsragout.

Der Reiz, in Sizilien Weine zu erzeugen à la Bordeaux muss unwiderstehlich sein. Alle probieren's. Ein hervorragendes Resultat haben die Fratelli Melia mit ihrem Fastaia erreicht. Vinzeno Melia, der hauptberuflich für das sizilianische Rebbauinstitut als Berater arbeitet, bringt einen enormen Erfahrungsschatz mit - Erfahrungen, die er oft nur in seinem eigenen Betrieb, respektive im Rebberg mit aller notwendigen Konsequenz und Kompromisslosigkeit einsetzen kann. Der Wein ist unerhört dicht, bleibt aber in jeder Phase spannend, weil er von einer gesunden Säure und reichlichen Tanninen, die wohl gut eingebettet sind, harmonisch ausgeglichen ist.

Fallstaff 2013: 92 Punkte für JG 2011

Duemilavini: 4 Trauben für JG 2011

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 50% Cabernet Sauvignon , 40% Merlot , 10% Petit Verdot
Region: Sizilien
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Gerichte wie gebratenes Lamm, Huhn, Wildschwein oder Kalbsragout.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Ceuso
Contrada Vivignato snc
91013 Calatafimi Segesta TP
Italien
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