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Russiz Superiore Cabernet Franc Collio DOC - 2014

Russiz Superiore Cabernet Franc Collio DOC - 2014
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Der ganze Stolz der Felluga Familie ist das in Capriva del Friuli gelegene, ebenfalls von... mehr
Produktinformationen "Russiz Superiore Cabernet Franc Collio DOC - 2014"

Der ganze Stolz der Felluga Familie ist das in Capriva del Friuli gelegene, ebenfalls von Roberto geführte Weingut Russiz Superiore. Von den insgesamt 100 Hektar stehen 50 Hektar unter Reben, welche vornehmlich in die Weißweinproduktion eingehen. Damit folgt das Unternehmen Russiz Superiore der Tradition des Friauls, in der Weißweine seit jeher die bedeutendere Rolle spielten. Die Weißweine von Marco Felluga und Russiz Superiore sind sowohl jung als auch gereift mit zunehmender mineralischer Komplexität und reifem Fruchtbouquet ein Genuss. Doch ungeachtet dieses Schwerpunktes, ist auch den Rotweinen beider Weingüter mit ihrem enormen Alterungspotenzial und bemerkenswerter Struktur großer Respekt zu zollen.

Nach der Lese werden die Trauben in Stahltanks mazerisiert und anschließend vorsichtig gepresst, um die Rebsortenaromen zu erhalten. Der junge Wein wird 12 Monate in kleinen Holzfässern ausgebaut und weitere 6 Monate auf der Flasche.

 

Eine Aromenfülle von Schwarzkirschen, Brombeeren, schwarzer Johannisbeere und grünem Pfeffer offenbart der 12 Monate in kleinen Eichenfässern gereifte Russiz Superiore Cabernet Franc DOC Collio.  Atemberaubend ist sowohl seine tiefe rubinrote Farbe als auch sein eleganter, vollmundiger und zugleich frischer Geschmack, mit herrlich samtigen Untertönen.

 

Wine & Spirits für JG 2008

 

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Cabernet Franc
Region: Collio
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: zu geschmorten Fleischgerichten, zu Wild oder zu gut gereiftem Käse
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Marco Felluga S.R.L.
Via Gorizia 121
34072 Gradisca d' Isonzo (GO)
Italien
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