trocken
Rotwein
100% Refosco dal penducolo | Friaul-Julisch Venetien
2021
Pierpaolo Pecorari Refosco IGT
Im Glas zeigt er sich rubinrot mit leicht lilafarbenen Reflexen. Sein herber Geschmack erinnert an Zwetschgen und Brombeeren bei etwas erdigen, pfeffrigen Aromen.
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Produktnummer:
V02066
6 Flaschen
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Im Detail Pierpaolo Pecorari Refosco IGT
Der Pierpaolo Pecorari Refosco dal penducolo Rosso zeigt sich im Glas rubinrot mit leicht lilafarbenen Reflexen. Sein herber Geschmack erinnert an Zwetschgen und Brombeeren bei etwas erdigen, pfeffrigen Aromen.
Die Herstellung des Refosco dal penducolo Rosso erfolgt in Edelstahltanks bei 26 bis 28°C. Seine Reife erhält er durch Lagerung in französischen Eichenfässern für 6 Monate und nachfolgender Flaschenlagerung.
Kurzprofil
Alkoholgehalt:
12,5% Vol.
Allergenhinweise:
enthält Sulfite
Geschmack:
trocken
Land:
Italien
Passt zu:
Geschmortem, Lamm, Parmesan, Pasta, Pilze, Ragout, Trüffel, Wild
Rebsorte:
Refosco
Region:
Friaul-Julisch Venetien
Serviertemperatur:
16°C
Serviervorschlag:
zum Kalbsbries mit Morcheln, Lammrücken mit Pilzen, zu Entenfilet mit Kirschen, kandierten Schweinebacken oder leicht raffinierter Käse.
Verschlussart:
Korken
Weinfarbe:
Rot
EAN:
8032979600051
ProduktNummer:
V02066
Inverkehrbringer:
Azienda Agricola Pierpaolo Pecorari | via Nicolo Tommaseo 36/C | 34070 | San Lorenzo Isontino (GO) | Italien
Azienda Agricola Pierpaolo Pecorari | via Nicolo Tommaseo 36/C | 34070 | San Lorenzo Isontino (GO) | Italien
Informationen über: Pierpaolo Pecorari
via Nicolo Tommaseo 36/C
34070 | San Lorenzo Isontino (GO) | Italien
34070 | San Lorenzo Isontino (GO) | Italien
Das kleine, aber feine Weingut von Pierpaolo Pecorari liegt in der bezaubernden Region zwischen dem Meer und den Bergen in der Region Friaul-Julisch Venetien.Das am linken Ufer des Flusses Isonzo liegende Weingut "Azienda Agricola Pierpaolo Pecorari" wurde im Jahre 2007 offiziell als Biobetrieb zertifiziert und umfasst ca. 30 ha Rebfläche. Genau aus diesem Grund vermarktet P.P. seine Weine nicht als Massenware, sondern ist bedacht, dem Weingenießer die Liebe zu seinen Weinen zu vermitteln.
Bewertungen
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23. August 2018 23:27
Fein aber herb
Wenn es dein Gaumen im Abgang etwas herber mag, dann ist der Refosco ein ganz heisser Tipp. Der aus dem östlichen Friaul in Norditalien stammende Wein ist im Grunde leicht und vollmundig, überzeugt aber besonders durch seine leicht erdige Facette.
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