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  • trocken
  • Rotwein
  • 15,0 % Vol
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    Appassimento Edizione A Puglia IGT - 2017

    In der Nase entfalten sich beim Appassimento Negroamaro Edizione intensive und komplexe Aromen mit Noten von reifem Obst und Kräutern. Am Gaumen besitzt der Wein ausgewogene delikate Tannine. Luca Maroni 2019: Gold97 Punkte für JG 2017
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    Appassimento Edizione A Puglia IGT - 2017

    Der Appasimento aus dem Hause Masseria Tarago wird aus 100% Negroamaro Passito-Trauben hergestellt. Die Trauben werden drei Wochen lang an den Rebstöcken getrocknet bevor sie Ende September / Anfang Oktober von Hand gelesen werden. Es folgt die Mazeration auf der Schale, um die Farbe zu extrahieren sowie die komplexen Aromen einzufangen.

    Im Glas zeigt der Wein eine glänzende rubinrote Farbe mit orangen Tönen. In der Nase entfalten sich intensive und komplexe Aromen mit Noten von reifem Obst und Kräutern. Am Gaumen besitzt der Wein ausgewogene delikate Tannine und leichten Mandelgeschmack im Abgang. Dieser Wein ist herrlich zu würzigen Nudelgerichten, rotem Fleisch oder gereifter Käse.

    Luca Maroni 2019: Gold97 Punkte für JG 2017

    Inverkehrbringer:
     TAGARO GROUP | Via Locorotondo 25 S.S. 172 | 74015 I MARTINA FRANCA | Italien
    Kurzprofil
    Passt zu: Gans
    Alkoholgehalt: 15.0% Vol.
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Geschmack: trocken
    Rebsorte: Negroamaro
    Region: Salento
    Serviertemperatur: 12-16°C
    Serviervorschlag: zu einem würzigen Nudelgerichten, rotem Fleisch oder gereifter Käse
    Verschlussart: Korken
    Artikelnummer: V02149
    EAN: 8059020142322
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