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  • trocken
  • Rotwein
  • 13,5 % Vol
  • Tufarello Nero di Troia Puglia IGP - 2018

    In der Nase zeigen sich beim Tufarello Nero di Troia intensive Fruchtaromen von dunklen Beeren und Veilchen.
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    Tufarello Nero di Troia Puglia IGP - 2018

    Die autoctone Rebsorte Nero di Roia wird in der Region um die malerisch gelegene Kleinstadt Canosa di Puglia in der  Provinz Barletta-Andria-Trani angebaut.

    Die Weinbereitung erfolgt nach einer schonenden Lese durch sanftes Pressen sowie der anschliessenden Gärung von ca.15 Tage. Nach dem sich die Hefen abgesetzt haben erfolgt der biologischen Säureabbau. Bevor der Wein auf die Flasche gefüllt wird reift er für ca. 6 Monate in Edelstahl Tanks

    Der Tufarello Nero di Troia  zeigt eine strahlende granat-rubinrote Farbe.  In der Nase zeigen sich intensive Fruchtaromen von dunklen Beeren und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit ausgewogenen Tanninen.

    Inverkehrbringer:
    Farnese Vini Srl | Via dei Bastioni | 66026 | Ortona (CH) | Italien
    Kurzprofil
    Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Geschmack: trocken
    Rebsorte: Nero di Troia
    Region: Vigneti Canosini
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Serviervorschlag: Passt gut zu vielerlei Wurst-und Fleischsorten, herzhaften Vorspeisen, gegrilltem Fleisch und Käse
    Verschlussart: Korken
    Artikelnummer: 02208
    EAN: 8019873147257
    1

    Tufarello Nero di Troia Puglia IGP - 2018

    (1)
    10.08.2018

    Harmonie pur

    Extrem harmonisch begrüßte uns der Tufarello nach dem Öffnen der Flasche mit wunderschöner rubinroter Farbe im Glas. Leicht blumig präsentiert er sich dann an der Nase, und der erste Eindruck an Zunge und Gaumen ist dann eine grandios ausgewogene Frucht und Tanninkompostition. Dieser Wein ist der beste Beweis, dass ein stärker reduktiver Ausbau für 6 Monate in Stahltanks einem guten Rotwein nicht entgegen stehen muss. Für unter 7 Euro ein klarer Kauftipp!

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