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SUD Negroamaro IGT - 2015

SUD Negroamaro IGT - 2015
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Produktinformationen "SUD Negroamaro IGT - 2015"

In der Region um das Städtchen San Marzano, fast am äußersten Ende des Absatzes in Apulien gelegen. Bereits seit über 2000 Jahren werden in dieser Gegend Reben kultiviert, eine Tradition, die die Kooperative von San Marzano bei allen Weinen respektvoll beachtet. In dieser modernen Genossenschaftskellerei werden bekannte Weine aus den lokalen Sorten gewonnen. Auf fast 100 Metern über dem Meeresspiegel, mit einer hohen durchschnittlichen Temperatur und sehr wenig Niederschlag während des Jahres bestehen Jahr für Jahr die Reben. Der Boden besteht hauptsächlich aus Lehm, welcher über die trockenen Sommermonate ausreichend Wasser speichert.

4-monatiger Ausbau in Eichenholzfässern

Der SUD Negroamaro von Feudi di San Marzano hat eine oppulente Ausdruckskraft verbunden mit einer starken Struktur und langen Tiefe sowie  wunderbar würzig-fruchtigen Aromen. Ein Geschmackserlebnis, welches seines gleichen unten den Negroamaros in dieser Preisklasse sucht.

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: Negroamaro
Region: Apulien
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Rehrücken mit Sauerkirschen, gebratene Leber mit Zwiebeln, Entenbrust mit Radicchiosalat
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Cantina e Oleificio Sociale di San Marzano soc. coop. a.r.l.
Via Regina Margherita 149
74020 San Marzano di S.Giuseppe
Italien
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