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  • trocken
  • Rotwein Italien Apulien
  • 13.5 % Vol
  • SUD Salice Salentino DOC - 2015

    Rebsorte: 75% Negroamaro, 25% Malvasia Nera Der SUD Salice Salentino zeigt in der Nase deutlichen Kirsch- und Zwetschgennoten. Im Gaumen fruchtbetont und elegant. Ein mittelschwerer Wein mit weichem Abgang. Moderner, fruchtiger und ausdrucksstarker Wein.
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    SUD Salice Salentino DOC - 2015

    In der Region um das Städtchen San Marzano, fast am äußersten Ende des Absatzes in Apulien gelegen. Bereits seit über 2000 Jahren werden in dieser Gegend Reben kultiviert, eine Tradition, die die Kooperative von San Marzano bei allen Weinen respektvoll beachtet. In dieser modernen Genossenschaftskellerei werden bekannte Weine aus den lokalen Sorten gewonnen. Auf fast 100 Metern über dem Meeresspiegel, mit einer hohen durchschnittlichen Temperatur und sehr wenig Niederschlag während des Jahres bestehen Jahr für Jahr die Reben. Der Boden besteht hauptsächlich aus Lehm, welcher über die trockenen Sommermonate ausreichend Wasser speichert

    Farbe: tiefes Dunkelrot mit violett scheinenden Reflexen.

    Geruch: Intensive Aromen von intensiven fruchtbetonten Kirsch- und Zwetschgennoten.
    Geschmack: Im Gaumen fruchtbetont und elegant. Ein mittelschwerer Wein mit weichem Abgang. Moderner, fruchtiger und ausdrucksstarker Wein mit einem hervorragenden Verhältnis von Preis und Genuss.

    Inverkehrbringer:
     Cantina e Oleificio Sociale di San Marzano soc. coop. a.r.l. | Via Regina Margherita 149 | 74020 | San Marzano di S.Giuseppe | Italien
    Kurzprofil
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Geschmack: trocken
    Rebsorte: 75% Negroamaro, 25% Malvasia Nera
    Region: Salento
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Serviervorschlag: perfekt zu geschmortem, gegrilltem oder geräuchertem Lamm- und Rindfleisch, zu Wildgerichten mit Preiselbeeren, Kalbsbraten mit Pilzen, kräftigen Eintöpfen oder zu reifem Käse.
    Verschlussart: Kunststoffkorken
    Artikelnummer: V02330
    EAN: 8023354052510
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    SUD Salice Salentino DOC - 2015

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