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Fantini Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo DOC - 2015

8,40 €
Inhalt: 0.75 Liter (11,20 € / 1 Liter)

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Produktinformationen "Fantini Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo DOC - 2015"

In den Abruzzen, genauer gesagt, der Provinz Chieti liegt das mittelalterliche Schloß von Ortona. Seit dem 14. Jhdt. werden hier hochwertige Weine produziert, welche schon zur damaligen Zeit ein hohes Ansehen auf vielen adeligen Tafeln genossen. Jetzt entstehen die Weine unter der Regie von Farnese Vini, welche sich besonders den lokalen autochtonen Traubensorten, aber auch internationalen Reben zugewandt hat. Ein Beispiel hierfür ist der zu 100% aus der Montepulciano- Traube gewonnene DOC-Wein. Nach einer 15-tägigen Maischestandzeit wird der Wein gekeltert und dann in Edelstahltanks weiter ausgebaut, bevor er abgefüllt wird und nach 3-4 Monaten in den Verkauf gelangt.

Farbe: rubinrot mit granatroten Reflexen

Geruch: In der Nase ist der Wein jugendlich frisch mit sehr fruchtbetonten Aromen z.B. nach Sauerkirschen und Pflaumen. Daneben hat er noch einen leichten Anklang an Vanille.

Der Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo zeigt sich am Gaumen ausgewogen mit einer ansprechenden Säure und kräftigen Tanninen. Die fruchtigen Aromen kommen am Gaumen gut durch.

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Montepulciano
Region: Farneto Valley
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: zu italienischen Wurstspezialitäten, wie Salami geeignet. Aber auch zu einer ausgesuchten Käseplatte macht er viel Spaß. Er ist ein idealer Grillwein für einen netten Abend im Garten oder auf
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Farnese Vini Srl
Via dei Bastioni
66026 Ortona (CH)
Italien
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Kundenbewertungen für "Fantini Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo DOC - 2015"
11.10.2016

Ein wirklich empfehlenswerter Wein mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Auch direkt nach dem entkorken gut zu trinken und bekömmlich. Ich empfehle dennoch das entkorken ca. eine Stunde vor dem Verzehr. Hervorragend geeignet zu Pasta und hellen Fleischsorten mit milden Soßen.

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