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  • trocken
  • Rotwein
  • 12.5 % Vol
  • Signature Lesquerde Côtes du Roussillon Villages AOP - 2017

    Die Nase des Lesquerde Cotes du Roussillon liefert ein charmantes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren wild und Gewürze
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    Signature Lesquerde Côtes du Roussillon Villages AOP - 2017

    Schöne granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase liefert ein charmantes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren wild und Gewürze. Am Gaumen ist der Lesquerde volmmundig, kraftvoll und luftig, unterstützt von samtige Tannine von großer Finesse. Gute Balance für diesen Jahrgang mit schöner Frische und samtigen Tanninen.

    Die Trauben werden bei voller Reife gelesen. Carignan wird in ganzen Trauben vinifiziert (Kohlensäuremazeration) im Tank ohne mechanische Einwirkung für 15 bis 20 Tage. Syrah und Grenache werden entrappt, zerkleinert und mazeriert etwa 20 Tage lang  vergoren.

    Diese Lesquerde stammt aus Tonkalk- und Schieferböden des Tals des Agly. Die ausgewählten Grundstücke sind die qualitativsten und strenge umzusetzende Spezifikationen einhalten Wert den Reichtum und die Komplexität der Terroirs dieser Region der Vorliebe.

    Inverkehrbringer:
     Vignerons Catalans | 1870 avenue Julien Panchot BP 29000 | 66962| Perpignan | Frankreich
    Kurzprofil
    Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Geschmack: trocken
    Rebsorte: Grenache, Syrah, Carignan
    Serviertemperatur: 14-16°C
    Serviervorschlag: passt zu gebratener Ente, Lammkeule in Rosmarinkruste, ein Hahn mit Wein, Tournedos Rossini, ein Kalbsbraten mit Oliven oder Käse
    Verschlussart: Korken
    Artikelnummer: V04544
    EAN: 3233960071934
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    Signature Lesquerde Côtes du Roussillon Villages AOP - 2017

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