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  • trocken
  • Rotwein Frankreich Burgund
  • 12.5 % Vol
  • Coteaux Bourguignons Pinot Noir AOP - 2014

    Rebsorte: 100% Pinot Noir Rotwein aus der Appellation Coteaux Bourguignons angrenzend der Appellation Burgunds. Die Rebsorte die hier drin steckt ist Pinot Noir (Spätburgunder).
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    Coteaux Bourguignons Pinot Noir AOP - 2014

    Die Rebsorte die hier drin steckt ist Pinot Noir (Spätburgunder). Vom Typ auch eher elegant, aber eine ganz andere Würze. Dazu eine dunkle Frucht und ein Lakritze-Touch. Genau das Richtige für eine lange Nacht am Küchentisch, die sich langsam zur Party entwickelt.

    Diese regionale Appellation zu deutsch „burgundische Hügel“ ersetzt ab dem Jahrgang 2012 die Appellation Bourgogne Grand Ordinaire (Bourgogne Ordinaire). 

    Auf Grund der Größe des Bereiches existiert eine Vielzahl von Bodentypen mit kalkhaltigem Untergrund um Joigny im Norden sowie Granit und Mergel im Süden. Die Appellation gilt für Rot- und Roséweine auf 250 ha und Weißweine auf 25 ha. Die Rot- und Roséweine werden aus Pinot Noir und Gamay sowie nur in Yonne auch César und Tressot Noir, die Weißweine aus Chardonnay, Aligoté und Melon de Bourgogne sowie nur in Yonne auch Sacy reinsortig oder verschnitten gekeltert.

    Inverkehrbringer:
     Domaine Paris L'Hospitalier | 21 Rue des Bayards | 71150 |  Paris L'Hopitalier | Frankreich
    Kurzprofil
    Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Geschmack: trocken
    Rebsorte: 100% Pinot Noir
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Serviervorschlag: zu Klassikern der burgundischen Küche (z.B. Boeuf Bourguignon), zu Wild, Wildgeflügel, Fleischund Geflügelpasteten, Coq au Vin mit rotem Burgunder oder zu mittelkräftigen Käsesorten
    Verschlussart: Korken
    Artikelnummer: VZ04093
    EAN:
    0

    Coteaux Bourguignons Pinot Noir AOP - 2014

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