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Château Vieux Clos Saint-Emilion Grand Cru AOC - 2012

Château Vieux Clos Saint-Emilion Grand Cru AOC - 2012
19,80 €
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Für Château Vieux Clos werden die Trauben von alten Reben (durchschnittlich 40 bis 50 Jahre)... mehr
Produktinformationen "Château Vieux Clos Saint-Emilion Grand Cru AOC - 2012"

Für Château Vieux Clos werden die Trauben von alten Reben (durchschnittlich 40 bis 50 Jahre) traditionell von Hand gelesen und im Zementbecken und Edelstahltank vinifiziert. Zu seiner Vollendung reift der Châteauwein für 12 Monate in bordelaiser Barriques aus französischer Eiche (etwa zwei Drittel neu).

 

Farbe: dichtes Kirsch- bis Purpurrot

Duft: elegantes würzig-fruchtiges Bouquet mit süßen Weihnachtsgewürzen (Stollen), saftigen Kirscharomen, feinen Noten von Kräutern und Zedernholz

Geschmack: am Gaumen angenehm weich und vollmundig mit guter Frucht und feiner Würze im Finale

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 5% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon
Region: Saint-Emilion
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: sanft geschmortem Rindfleisch mit Kräutern, Wild und Wildgeflügel an fruchtigen Saucen, Pasteten und mittelkräftigen Käsesorten
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: S.C.E.A. Terras le Henanff
Château - Vieux Clos St-Emilion
33330 Saint-Émilion
Frankreich
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