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Château Saint-Paul Medoc Cru Bourgeois AC - 2010

Château Saint-Paul Medoc Cru Bourgeois AC - 2010
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Produktinformationen "Château Saint-Paul Medoc Cru Bourgeois AC - 2010"

Das Weingut Saint-Paul liegt in der Orschaft Seurin de Cadourne und befindet sich im nördlichen Teil des Médoc in unmittelbarer Nachbarschaft zur berühmten Weinbau-Gemeinde Saint-Estéphe.

Das maritime Klima, welches unweit vom Atlantic herüberzieht, übt hier einen besonders großen Einfluss aus. Der Boden der 20 ha großen Rebfläche besteht aus dem für das Medoc typischen feinem sandigen Kiesel, ist verhältnismäßig kalkhaltig und profitiert von einer exzellenten Drainage.

Der gefällige Wein ist von rubinroter Farbe und intensivem Fruchtbukett dunkler Beeren, unterlegt von einer würzigen Note. Die ausgewogenen Tannine verleihen ihm Charakter. Die angenehme Säure sorgt für einen langen Abgang. Der traditionelle Ausbau erfolgt in französischen Eichenholzfässern, die jährlich zu einem Drittel erneuert werden.

Château Saint-Aubin ist ein durch und durch überzeugender Médoc mit lebhaftem Bouquet, vollem, ausdrucksstarkem und kräftigem Gaumen, süßer, reifer Frucht und bereits in seiner Jugend samtigen Tanninen.

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 55% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 12% Petit Verdot
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: ideal zu Wildgerichten, Speisen mit Trüffeln, Schmorbraten und pikantem Käse
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Château Saint-Paul

33180 Saint Seurin de Cadourne
Frankreich
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