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  • trocken
  • Rotwein Frankreich Bordeaux
  • 13.5 % Vol
  • Château Angludet Margaux AOC - 2012

    Rebsorten: 53% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 12% Petit Verdot Chateau Angludet zeigt in der Nase intensive, duftig frische und verführerische Aromen von saftig reifen Brombeeren, Cassis, Pflaumen sowie Gewürzen
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    Château Angludet Margaux AOC - 2012

    Auf Château Angludet werden alle Trauben bei optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier nach Rebsorten und Parzellen getrennt traditionell vergoren. Die Weine verbleiben rund zwanzig bis dreißig Tage auf der Maische, werden dann vorsichtig abgezogen und nach abgeschlos- senem biologischen Säureabbau für zwölf Monate in französischen Eichenbarriques zur Reife gelegt (ein Drittel neues Holz). Rund vier Monate nach der Lese, gegen Februar, März des Folgejahres, beginnt das Kellerteam, die Weine regelmäßig zu verkosten, um schließlich die besten Fässer auszuwählen und zum "Grand Vin" von Angludet zu vermählen. Die Cuvée vollendet nun ihre Reife im Fass, bevor man sie schließlich vorsichtig auf die Flaschen füllt und für den Handel freigibt.

    Farbe: tiefes, tintendunkles Kirsch- bis Brombeerrot mit violetten Glanzlichtern Duft: in der Nase intensiv, duftig frisch und verführerisch mit üppigen Aromen von saftig-süß gereiften Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, Pflaumen und Gewürzen, auch etwas Kaffee und Lakritz, perfekt ausgewogen mit den feinen, leicht röstigen Noten der Barriquereife.
    Am Gaumen fleischig, saftig, frisch und vollmundig mit der geschmeidigen, süß gereiften Frucht des Bouquets und spürbarem, doch ebenso sanft und süß gereiftem Tannin, im Finale seidig, weich mit elegantem, verführerisch langem, aromatischem Nachhall ein zweifellos großer Jahrgang und ein großartiger Ausdruck der unverwechselbaren Eleganz und Klasse eines einzigartigen Terroirs.
     
    Wine Advocate 2012: 90-93 Punkte für JG 2012

     

    Inverkehrbringer:
     Château d'Angludet | Angludet | 33460 | Cantenac | Frankreich
    Kurzprofil
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Geschmack: trocken
    Rebsorte: 53% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 12% Petit Verdot
    Region: Bordeaux
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Serviervorschlag: zu Lammkarrees oder Lammbraten (Keule, Schulter) mit mediterranen Kräutern, zartem Rinderfilet mit geschmorten Zwiebeln, Waldpilzrisotto oder auch zu mittelkräftig gereiftem Käse
    Verschlussart: Korken
    Artikelnummer: V02484
    EAN: 3394150036215
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    Château Angludet Margaux AOC - 2012

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