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Battenfeld-Spanier Spätburgunder Holzfass - 2013

Battenfeld-Spanier Spätburgunder Holzfass - 2013
14,90 €
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Produktinformationen "Battenfeld-Spanier Spätburgunder Holzfass - 2013"

Den Spätburgunder Gutswein baut man bei Battenfeld-Spanier ausschließlich in großen Stückfässern aus. Dadurch wird die Fruchtigkeit des Spätburgunders durch eine erdige Würzigkeit erweitert, die den Wein ernsthaft und sehr burgundisch wirken lässt. Trotz der Reife des Traubenmaterials achten wir penibelst darauf, dass die Trauben niemals überreif werden. So behält der Wein seine Frische und Geradlinigkeit, Marmeladennoten sind ihm gänzlich fremd. 

In der Nase verströmt der Wein Aromen nach roten Beerenfrüchten und etwas Cassis, die dunklen Früchte sind mit feinen Kräuteraromen unterlegt. Im Mund ist der Wein saftig und erfrischend, natürlich absolut trocken  und mit feiner Würze.  Ein Spätburgunder mit Ecken und Kanten, der sich an bur-gundischen Village- Weinen orientiert. 

Eichelmann 2011: Hervorragender Erzeuger 4 Sterne

Gault Millau 2011: Hans Oliver Spanier ist ein Original und genauso schmecken seine Weine 3 Trauben

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100%Spätburgunder
Region: aus biologischem Anbau
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: zu Braten, Haar- und Federwild und edlen Pilzgerichten
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Weingut Carolin Spanier-Gillot & H.O. Spanier GbR
Bahnhofstr. 33
67591 Hohen-Sülzen
Deutschland
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Inhalt 0.75 Liter (56,67 € / 1 Liter)
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Die Cuvée Saint Leon strahlt in einer brillant goldgelben Farbe. In der Nase zeigt der den typischen Traminer Charakter von dominanten Rosenduft und Gewürzen. Der Geschmack bestätigt diese blumigen und würzigen Empfindungen, verstärkt...
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Der Chardonnay aus dem Hause Vinas del Vero ist besonders fruchtig und erinnert an Aromen von Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten auf einem Bett von frischem Gras.
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