Heger Rotweincuvée trocken

Dr. Heger's Rotweincuvée eignet sich hervorragend zu dunklem Fleisch und Wild, würzigen Pastagerichten und leicht gekühlt zu geräucherten Lachsgerichten.

12.5 % Vol. | 0.75 l

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Produktnummer: V05296

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Beschreibungsbild zu Heger Rotweincuvée trocken

Im Detail Heger Rotweincuvée trocken

Die Rotweincuvée aus dem hause Dr. Heger ist eine Zusammenstellung, welche die Verbindung von traditionellen Rebsorten mit neuen Trendsorten im internationalen Rotwein-Portfolio bereichert. Die Assemblage aus Cabernet Sorten, Merlot und Spätburgunder besticht mit einer tiefdunklen roten Farbe mit violettem Rand. Das feinfruchtige, reiche Bukett ist geprägt von einer feinen Cassisnote die von einer zarten, pfeffrigen Würze untermalt wird. Die rotbeerige Frucht und milde Würze setzt sich am Gaumen fort und mündet in einem herb-fruchtigen Geschmack der in ein angenehmes Tanningerüst eingebettet ist.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Land: Deutschland

Passt zu: Gans, Gegrilltem, Geschmortem, Lamm, Wild

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder

Region: Kaiserstuhl

Serviertemperatur: 14-16°C

Serviervorschlag: hervorragend zu dunklem Fleisch und Wild, würzigen Pastagerichten und leicht gekühlt zu geräucherten Lachsgerichten.

Verschlussart: Schraubverschluss

Weinfarbe: Rot

EAN: 4033171200081

ProduktNummer: V05296

Inverkehrbringer:
Weingut Dr. Heger| Bachenstarsse 19/21 | 79241 | Ihringen Kaiserstuhl/Baden | Deutschland

Informationen über: Weingut Dr. Heger

Bachenstrasse 19/21
79241 | Ihringen Kaiserstuhl | Deutschland

Der Landarzt Max Heger kaufte 1935 brachliegende Parzellen am Ihringer Winklerberg und legte damit den Grundstein des Weinguts Dr. Heger. Sein Sohn Wolfgang Heger führte den Betrieb in den 1960er Jahren weiter. Heute wird das Unternehmen in dritter Generation von dem in Geisenheim ausgebildeten Önologen Joachim Heger gemeinsam mit seiner Frau Silvia geleitet. Seit 2009 ist Joachim Heger Vorsitzender des Regionalverbands Baden im Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Inzwischen gehören neben den Rebflächen am Winklerberg auch Parzellen am Achkarrer Schlossberg zum Besitz des Weinguts. Beide Lagen, Winklerberg wie Schlossberg, sind vom VDP als „Erste Lagen“ klassifiziert. Sowohl am Winklerberg als auch am Schlossberg wachsen die Reben auf Vulkanverwitterungsböden mit Löss- oder Lösslehm-Auflage.

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