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Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva - 2015

Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva - 2015
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tiefes Rubinrot mit granatroten bis lohfarbenen Glanzlichtern Duft: im Bouquet besitzt der... mehr
Produktinformationen "Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva - 2015"

tiefes Rubinrot mit granatroten bis lohfarbenen Glanzlichtern Duft: im Bouquet besitzt der Chabernet Sauvignon aus der Bodega Vigna Santa Digna viel rebsortentypische dunkle Cabernet-Frucht (reife schwarze Johannisbeeren, Brombeeren) vor würzigen Noten von Leder und Lakritz Im Geschmack überzeugt dieser Rotwein durch ein dunkle Frucht und Würze mit sehr eleganten und seidigem Tannin bis ins Finale.

Die Trauben für Santa Digna Cabernet Sauvignon stammen aus ausgewählten, für die Rebsorte am besten geeigneten Lagen im Valle Central. Bei optimaler Reife wurden die Trauben ab Ende März bis Anfang Mai gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier zunächst eingemaischt und binnen sieben Tagen bei kontrollierten Temperaturen um die 25 bis 28 °C im Edelstahltank vergoren. Nach einer Gesamtmaischezeit von knapp drei Wochen wurden die Weine dann vorsichtig abgezogen und in Fässer aus französischer Eiche gelegt, hier sechs Monate ausgebaut, schließlich im Mai des nächsten Jahres auf die Flaschen gefüllt und für den Handel freigegeben. Boden:überwiegend fruchtbare Schwemmlandböden, teils mit Ton und Lehm vermischt, teils auch vulkanisch

Decanter 2011: Goldmedaille für Jg 2009
Mundus Vini 2010: Goldmedaille
Mundus Vini 2011: Goldmedaille
Catad'Or: Goldmedaille

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Region: Chile - Valle de Curico
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, speziell zu Wild und gegrilltem roten Fleisch oder geräucherten Wurstwaren und Wildgeflügel
Verschlussart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Miguel Torres
C/ Maset, S/N
08796 Pacs del Penedès
Spanien
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Inhalt 0.75 Liter (6,80 € * / 1 Liter)
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Valpolicella gehört zu den bekannsten Weine Italiens. Leider sind viele Valpolicella von minderer Qualität. Aber zum Glück kümmern sich einige Weingüter wie beispielsweise bei Zenato darum, dass dem absolut nicht so ist. Das...
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Inhalt 0.75 Liter (6,96 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (7,99 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (9,87 € * / 1 Liter)
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Purpurrot und blumig mit reifen Himbeeren präsentiert sich der Vina Cobos Malbec Felino, durch Kakao und Anis ist dies ein reich strukturierter Malbec. Am Gaumen entfalten sich samtig schwarze und rote Früchte, als subtile Noten von...
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Heitlinger Riesling Shiny River trocken - 2015 Heitlinger Riesling Shiny River trocken - 2015
Die qualitativ besten Trauben aus der Gemarkung Tiefenbach bilden die Grundlage für die Heitlinger Rebsorten Weine. Sie sind Ausdruck der Tiefenbacher Keuper- und Lößböden und begeistern durch die berühmte Kraichgauer Eleganz und...
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Von Othegraven Max Riesling trocken - 2016 Von Othegraven Max Riesling trocken - 2016
TV-Moderator Günther Jauch ist seit Juli 2010 Eigentümer des renommierten Weinguts von Othegraven in Kanzem an der Saar. Der Max von Othegraven besitzt ein zartes Bukett von Birne Pfirsich und reifen Äpfeln, am Gaumen gelbe Früchte,...
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Robert Weil Rheingau Riesling trocken - 2016 Robert Weil Rheingau Riesling trocken - 2016
Über Robert Weil braucht man Weininteressierten kaum etwas zu erzählen. Kaum einer hat sich so sehr um das Ansehen der Rheingauer Weine verdient gemacht wie Wilhelm Weil, der Urenkel des Gründers Dr. Robert Weil, der das Kiedricher...
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In der Nase reife Pflaumen- und Schwarzkirscharomen, Minze und Vanille. Ein Eindruck der sich im Mund fortsetzt, bei seidiger Textur, komplex und elegant, gut eingebundene Eichenholznote, sehr lang. Die Weinberge von Viña MontGras...
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Torres Waltraud Riesling - 2015 Torres Waltraud Riesling - 2015
Helles Gelb mit goldenen Reflexen, im Duft an Orangenblüten erinnernd, Jasmin, Quitte und Ananas, elegante Balance im Geschmack zwischen Restsüße und Säure, leicht parfümiert, der sehr lebendige Rebsortencharakter sprang von der Traube...
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Die goldene Farbe dieses reinsortigen Roccaperciata Grillo Sicilia erinnert unmittelbar an die Sonne Siziliens. Mit seinem Bouquet von Mandeln, weißen Blüten und Birnen sowie seiner schönen Balance zwischen Frische und...
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